現將國際市場上需求量較大、有發展前景的一些暢銷氨基酸原料藥扼要分析如下，供國內廠家參考。 　　 牛磺酸：內需不足 低價出口 　　 牛磺酸系一種調節性基本氨基酸。據西方學者報道，牛磺酸與其它氨基酸最大不同之處在于，其并不直接參與合成蛋白質而是游離于細胞外。由于牛磺酸具有排除體內毒素、提高細胞膜穩定性、調節神經傳遞質的產生以及細胞間的鈣含量等作用，因此，在歐美國家被大量用于配置各種運動飲料，以恢復體力和提高運動成績；在美國、日本和歐洲各國，牛磺酸均已被批準作為法定食品添加劑主要用于嬰兒奶粉中。最新研究表明，嚴重心衰病人每天攝入6g牛磺酸，至少能降低50％的死亡率。 　　 近幾年來，牛磺酸作為一種多功能保健氨基酸，在國際市場十分火爆，僅美國每年消耗牛磺酸的數量就約有1萬噸，而全球總銷量大約在3萬噸左右。如今，國外添加牛磺酸的保健食品數量多達數百種，如美國的眼保健食品中大多含有藍莓汁和牛磺酸，兩者均對防止視網膜黃斑退化、增加眼內“視紫質”合成有良效。日本廠商甚至將牛磺酸加入到豆奶和豆腐等豆制品中，以此提高其營養價值。 　　 牛磺酸為合成氨基酸，工藝簡單，原料易得，在我國有近半個世紀的生產史。目前國內大約有40多家企業在生產牛磺酸，總生產能力估計有1.5萬~2萬噸，實際產量僅五六千噸。由于國內牛磺酸消費市場尚未真正形成，故大部分牛磺酸只能低價出口至海外。牛磺酸諸多保健作用一旦被國人所認識和接受，我國的牛磺酸產銷將邁上一個新臺階。 　　 L-卡尼丁：減肥新招 國外走俏 　　 L-卡尼丁又名左旋肉堿，屬于賴氨酸衍生物，也是人體固有生理物質之一。自20世紀90年代以來，“L-卡尼丁熱”在國際市場上經久不衰。個中原因與L-卡尼丁是一種天然“脂肪助燃劑”有關。人體本來就能分泌卡尼丁，但到中年以后，體內卡尼丁分泌量銳減，僅有年青人的50％。而卡尼丁在人體內能協助將脂肪分子送入細胞“燃燒室”內燃燒掉并產生熱量。中年人之所以會發福，很大原因在于其體內卡尼丁分泌量不足，從而使攝入體內的脂肪不易消耗掉，最終導致產生肥胖癥與糖尿病。西方學者認為，中年人應適當補充外源性的卡尼丁，有助于加速體內脂肪的“燃燒”并達到減肥瘦身的效果。 　　 過去10年來，L-卡尼丁作為一種“減肥氨基酸”，在國際市場上銷售十分紅火。西方研究人員發現，將L-卡尼丁與α-硫辛酸配伍使用，可大大提高卡尼丁“燃燒”脂肪的效率。更令人振奮的是，L-卡尼丁與α-硫辛酸組合，能預防和治療高血壓、糖尿病和阿爾茨海默病。營養學家還建議，素食者更應經常補充L-卡尼丁與α-硫辛酸，以防止高血壓和老年癡呆癥的發生。 　　 L-卡尼丁在西方國家被開發成多種保健食品尤其是瘦身食品，如卡尼丁口香糖和咀嚼片等。世界卡尼丁總銷量缺乏精確統計資料，估計每年有8000～12000噸。我國卡尼丁年產量約為1000～2000噸。我國的肥胖人群正在不斷擴大，作為減肥瘦身食品的主要原料，相信卡尼丁在我國市場及出口的前景令人樂觀。 　　 L-茶氨酸：市場擴大 前景廣闊 　　茶葉含有多種保健物質，L-茶氨酸即為其中之一。茶氨酸屬于水溶性天然氨基酸，化學上屬于谷氨酸衍生物類。茶氨酸的奇妙之處在于，它在進入人體后能迅速透過血腦屏障并在腦內自動轉化成為GABA（γ-氨基丁酸）。GABA是一種非常重要的神經傳遞質，能提高人的思維敏銳度，使人保持精神振奮狀態。國外營養學家將l-茶氨酸視為能增強腦功能的“健腦氨基酸”。茶氨酸單味膠囊可治療兒童輕微腦功能失調（即多動癥），并提高多動癥兒童的學習成績，療效甚至勝過目前使用的利他林。 日本是最早開發利用茶氨酸的國家，也是全球最大的茶氨酸消費國，年消費茶氨酸在1000噸左右。近年來茶氨酸已開始進入美國等發達國家市場。 　　 據悉，2002年，日本在我國南方產茶區附近的無錫市郊建立了一家專門生產茶葉提取物的合資企業——無錫太陽綠寶公司，主要產品為茶多酚與茶氨酸，所有產品全部返銷日本并出口至美國和東南亞國家。據了解，我國的浙江、湖南和貴州也有少量茶氨酸生產，產品主要供出口，但國內茶氨酸總產量僅有五六十噸，遠不如無錫太陽綠寶公司的產量大。 　　 由于茶氨酸已被歐美和日本批準為GRAS級（公認為安全的）保健食品，作為一種天然健腦氨基酸其市場前景十分廣闊。我國擁有世界上最大的茶樹栽培面積，茶葉產量多年來穩居世界第一，從低檔綠茶中提取茶氨酸原料應不成問題。相信茶氨酸一旦在我國獲得廣大消費者的認同，必將迎來一個生產和銷售茶氨酸系列保健產品的新高潮