高良姜是我國的常用中藥材。分為大良姜、小良姜，野生、家種均有。野生高良姜主要分布于海南、廣東、廣西、云南，福建、江西、臺灣亦有分布，家種小良姜主產雷州半島的徐聞、遂溪、海康。其中徐聞縣種植面積最大，產量約占90%以上，質量好而聞名。 小良姜味辛，性熱，歸脾、胃經，具有溫胃散寒，消食止痛等功效；以根莖入藥，藥食兩用；每年3—6月是大量采挖和種植時間，生長期3—4年，畝產400—500公斤，年銷量在6500—8000噸之間。 小良姜曾有過產地價1.2元/公斤的歷史，也有2000—2001年最高15元的輝煌時期。02年開始跌價，03年4.3元，04—07年5.5—7元之間上下波動，小良姜低價沉迷已有6年時間；07年產新后，有大戶認為當時小良姜已低價多年，在7元左右紛紛入手囤積。現市場銷售價格6.9—7元，本人認為小良姜后市還有下滑空間，還會在低價徘徊，理由如下： 1、2000—2001年高價后，大大調動了農戶種植小良姜的積極性。 據調查（LOGO 后數字為 1500 ）： 　　從表格中可以發現：06、07兩年種植面積與正常種植雖然調減達50%以上，但是從03年開始，由于價格低，每年采挖面積不大。也就是說，05年采挖的是02年下種的面積，余下還有7000畝沒有采挖，06年采挖的面積應是02年余下的7000畝和03年下種12000畝的面積，而實際上06年采挖才9000畝（7000+12000-9000=10000畝余）。07年采挖的是04年下種的面積和03余下的面積計：12000+10000-8500=13500畝。由此可見，08年可采挖面積是近幾年最大的一年，產量也就可想而知了。 2、小良姜的用量主要是做香料及藥用提煉皂素、精油。前幾年皂素達到55萬元/噸，而今皂素價格跌至18一20萬元/噸。皂素的嚴重積壓，造成近幾年良姜的銷量下降，庫存不斷增加。 3、人民幣升值，導致出口不暢也是一個重要原因。 4、雖然按現在種植良姜的收益和其他農作物相比 ，良姜收益較差，但是，雷州半島地理位置特殊，干旱嚴重。據調查發現，當地的農作物主要有：良姜、菠蘿、甘蔗、速生桉等；速生桉可以種植，但速生桉對土地的破壞相當嚴重，政府部門有一定的抑制；而菠蘿、甘蔗又需要水源，據當地村民說，打一口深井，至少花費一萬二千多元，這高昂的費用又有多少農戶打得起？再說就算打井，一口井又能灌溉多少面積？而良姜具有耐旱，生長能力強，不怕臺風，還可與菠蘿、木薯、香茅、劍麻等熱帶、亞熱帶經濟作物套種，是當地一種旱澇保收穩定的經濟收入，相當適合當地的特點種植。前幾年當地政府還把良姜作為一項富民惠民政策來抓。所以說，小良姜低價只是種少的問題，絕種是不現實的。 綜上所述，小良姜近年可采挖面積大，庫存積壓嚴重，出口不暢，導致銷量下降等諸多原因。預計小良姜后市在現價的基礎上還有一定的下滑空間，將在低價運行1—2年時間。（來源：中國藥材市場）