已抽取相關奶粉樣品送檢

　　近日，疑似圣元奶粉致女嬰性早熟事件備受關注。

　　衛生部昨日在例行發布會上回應稱，湖北省食品安全監管領導小組辦公室已組織相關職能部門，抽取該品牌的樣品進行實驗室檢測。同時，組織醫學臨床專家對女嬰進行臨床會診，同時開展醫學調查，分析女嬰患病與食用奶粉之間的關聯，結果將會盡快向社會公布。

　　湖北省藥監局食品處負責人昨晚在電話中稱，奶粉已被送檢，何時得出結果還不知道，“有消息我們會按照《食品安全法》立即發布。”

　　無法斷定與特定食物有關

　　衛生部新聞發言人鄧海華說，兒童的性早熟在臨床上應該有嚴格的、科學的診斷標準，它分為真性性早熟和假性性早熟。根據統計，假性性早熟中的單純性乳房發育是女孩發育過程中最常見的性早熟現象，發病率是千分之二。

　　他說，對于兒童性早熟致病原因，專家認為比較復雜，絕大部分病因不明。無論是單純性的乳房早發育還是真性的性早熟，都還不能斷定患者與特定的食物或者環境之間有何種關系。

　　奶粉雌激素檢測須為“零”

　　鄧海華強調：“奶粉里不允許檢出雌激素，世界上也不允許，因此它在標準中不允許檢出。”中國在2008年制定了《乳品質量安全監督管理條例》，明確規定禁止銷售、收購和加工尚處于用藥期和休藥期內的奶畜產品。

　　按照《獸藥管理條例》的規定，農業部對有關雌激素類的藥物作出明確的規定，規定苯甲酸雌二醇僅做治療藥物使用，禁用乙烯雌酚及其鹽、脂，以及醋酸甲孕銅等物質，并規定上述物質在動物性食品中不得檢出。

　　乳業專家王丁棉和中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授李興民解讀稱，“不得檢出”的含義是奶粉中的雌激素檢測結果應該為“零”。

　　雌激素檢測標準即將公布

　　記者發現，《食品安全國家標準乳粉(GB19644—2010)》中，關于乳粉的要求包括感官要求、理化指標、污染物限量、微生物限量、食品添加劑與營養強化劑等7項要求，但并沒有提及關于雌激素的檢測項目。

　　中國獸醫藥品監察所研究員王樹槐在發布會上說，對奶粉雌激素檢測，中國規定了不得檢出的限量標準，并制定了相關的檢測方法，已公布了動物性食品，包括肉、蛋的檢測方法，他表示，奶粉的檢測標準即將公布。鄧海華透露，農業部門已制定了奶粉中雌激素的檢測方法，并提供給湖北省。

　　■ 現場

　　發布會上甚少提及“圣元”

　　雖然衛生部昨日新聞發布會的主題是“西部大開發十年來衛生事業發展情況”，但“某品牌奶粉被懷疑導致嬰兒性早熟”無疑是被記者追問最多的問題。發布會期間，除一家媒體外，無論是記者還是新聞發言人，都很少提到“圣元”兩個字，取而代之的是“某品牌”。

　　最先報道此事的某媒體記者提問時，說到“圣元牌奶粉”時，突然一改口說“不對，是某奶粉”，引來全場的笑聲。回答記者提問時，新聞發言人鄧海華也一直用的是“某品牌”奶粉，期間有一次無意說了一句“圣元奶粉”，也立刻改了過來。

　　現場的一位記者說，不提“圣元奶粉”的名字，最主要的原因可能是目前此事尚無結論，到底是不是因為食用奶粉而導致的性早熟還不知道。他還猜測，有報道說“圣元將起訴兩家媒體”的消息，也多少影響了大家的發言。 本報記者 吳鵬

　　■ 動態

　　媒體再曝數地嬰兒“性早熟”

　　昨日，各地媒體又報道了多起“性早熟”嬰兒。

　　昨日，3名家長帶著寶寶前往廣州市兒童醫院就診。醫師黃永蘭稱，三名媽媽都稱寶寶喝圣元奶粉，檢查后診斷為典型單純性乳房早發育。同日，佛山一寶寶亦出現類似癥狀。其家長稱，“6項指標中，1項超過成年女性性激素水平，另3項達到成年女性水平。”黃永蘭表示，“單純性乳房早發育”尚未有證據說明由奶粉導致，現場也有媽媽表示一直喂母乳，寶寶的乳房也出現小硬快，同樣被診斷為“單純性乳房早發育”。據《新快報》

　　成本高或影響雌激素檢測

　　解讀

　　法律規定奶粉“不得檢出”雌激素，是否就意味可以不檢測？多位專家昨日表示，雌激素檢測成本高或成為“難檢”的原因之一，要完全杜絕雌激素混入乳品，則需加強對奶源的監管。

　　據悉，農業部批準了兩種雌激素作為獸藥使用，分別是促卵泡激素和促黃體激素，中國獸醫藥品監察所研究員王樹槐說，這都是牛體內正常含有的激素。對于雌激素能否成為奶粉常規檢測的問題，王樹槐認為，化學物質有上萬種，不可能全都檢測，這也是檢測不起的。

　　中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授李興民表示，在奶源的生產環節，有明確的雌激素使用規定，按照規定生產，雌激素就不可能出現在奶粉里，如果之后再將激素檢測列入奶粉的常規檢測，那前面的規定就失去了意義。但現實情況是，奶粉生產鏈條的前端，卻并不容易規范。

　　李興民說，目前中國奶牛飼養分散，多為一家一戶養牛，這就造成了監管難題。他認為，亂用藥和小規模的養殖有很大的關系。

　　如何對奶粉中添加雌激素進行監管，乳業專家王丁棉認為，列入常規檢測和抽檢都是可以接受的方法。