根據國務院的總體部署和國務院食品安全委員會的統一安排，近日，國家工商總局副局長王東峰帶領由工商總局、監察部、環境保護部、衛生部、農業部、質檢總局、食品藥品監管局等部門有關人員組成的國務院食品安全委員會食品安全整頓工作第五督查組，對吉林省開展食品安全整頓工作進行了督查。

 

    王東峰在肯定了吉林省食品安全整頓工作后，提出了下一步的工作的要求和建議：——進一步加大食品安全整頓工作力度，切實保障食品安全。嚴格監督落實食品生產經營者主體責任，積極推進食品生產經營者自律體系和誠信體系建設。深化食品安全專項執法檢查，強化各環節日常規范監管；將巡查監管與信用分類監管相結合，提高巡查監管的針對性、操作性和有效性，并切實解決有些地方監管力量不足的問題。加大案件的查辦力度，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品等違法行為；深化對違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治和問題乳粉的徹底清查和銷毀工作，進一步加強對餐廚廢棄物的統一回收和統一管理，嚴厲打擊制售地溝油的違法行為。

 

    ——進一步加大《食品安全法》的貫徹力度，廣泛開展法律法規的宣傳教育培訓和社會監督工作。按照《食品安全法》和《農產品質量安全法》的要求，抓緊制定完善配套的涉及小作坊、食品攤販管理等地方性法規，進一步嚴格落實相關監管部門職責，確保食品安全法律規定落到實處，防止監管環節上出現空當，切實形成各個環節、部門之間無縫銜接的監管鏈條。