中國虎網 2011/3/23 0:00:00 來源:
未知
2010年，作為阿膠原產地的東阿縣工商局經過一年的努力和多方配合，共揪出阿膠造假窩點20個、銷售窩點70個、終端
藥店188個，其中查處侵權阿膠82174盒，包裝盒150400個。所查處的假冒偽劣產品，總計價值人民幣2700多萬元。
上海市保健品行業協會對當地阿膠市場進行了一次徹底摸排暗訪，發現疑似假阿膠的20家，而在幾日前，山東東阿縣工商局自查發現了28家假阿膠企業。
作者了解到，阿膠行業之亂，不僅源于人們養
生意識不斷提高，阿膠類產品在市場上大受歡迎，使制假者對這塊“蛋糕”垂涎三尺，更因為2002年2月28日，衛生部出臺《關于進一步規范保健食品原料管理的通知》，明確了88個既是食品又是
藥品的品種，而阿膠也位列其中。
提高阿膠行業門檻完善阿膠質量檢測標準
據了解，國家質量監督檢驗檢疫總局曾于2009年在對河北省質量技術監督局《關于食用阿膠食品生產許可有關問題的請示》的答復函中表示，根據《衛生部關于進一步規范
保健食品原料管理的通知》的規定，阿膠屬于衛生部公布的既是食品又是藥品的物品名單，不能納入食品生產許可范圍。
按照國家質監局答復函，批準食用阿膠生產是不合法的。目前在國家藥監局進行注冊的阿膠僅有50多種，而大大小小的阿膠類食品和保健品不計其數。一些小
企業以食品標準生產阿膠不僅遠遠低于按藥品生產的標準，而且也無相應的國家標準可言，質量良莠不齊。
不僅如此，由于阿膠檢測標準是針對驢皮原料制定的，阿膠即便按照藥品生產，也難以約束制假者。也就是說，馬皮也好，牛皮、豬皮也罷，只要按工藝要求處理干凈，這些指標都可能合格，從標準上是限制不了的。
1月21日，國家藥監局食品許可司組織召開保健食品原料質量標準專家論證會，山東省局負責組織起草的保健食品原料阿膠質量標準順利通過了專家論證，新標準特別增加了重金屬鎘和揮發性堿性物質的檢測項目，可有效控制企業投入腐敗驢皮和其他皮革下腳料。
提高企業社會責任意識加強行業自律
如何確保產品質量，履行企業公民的責任，為消費者提供安全、有效、高品質的產品，是每一個消費者和企業經營者所關注的問題，對此，阿膠行業標準制定者東阿阿膠，有自己的心得體會。
“質量是我們的生命，我們對品質要有宗教般的虔誠。”國家級非物質遺產東阿阿膠制作技藝唯一代表性傳承人秦玉峰從事阿膠行業37年，通過不斷實踐傳統文化的保護和創造性轉化，對阿膠這樣的傳統民族產業于新時代的發展、創新更加充滿信心：“產品質量關系到千萬消費者的身心健康，也關系到企業的生死存亡。從宏觀的層面上講，產品質量關系到一省乃至一國的經濟發展和社會穩定。”
“自2002年以來，我們在行業中開始倡導關注原料生產，并率先垂范陸續在全國建立了13個養驢基地，號召行業內企業通過自建基地帶動農民致富，在保證原料的基礎上履行社會責任。”秦玉峰表示，“競爭是好事，競爭是推動人類進步的最好方式，行業內相互競爭的同時也要相互學習，從而推動行業健康可持續發展。競爭可以促進企業發展，但沒有標準化的低品質競爭卻是行業的災難。” 缺少對行業標準的尊重是秦玉峰所焦慮的問題。
“東阿阿膠自1952年建廠至今，制作工藝幾經革新，發展成為今天這樣一個市值300多億元的上市企業，依靠的就是品質始終如一，始終以一種對消費者負責、對自己負責的態度打造山東國寶級特產。東阿阿膠傳承的不僅是阿膠的制作工藝，也是阿膠人誠實信用的精神；我們生產的也不僅僅是產品，而是在履行一個企業和我們個人對社會、對公眾、對消費者的責任。”
實踐證明，東阿阿膠的努力和對品質的嚴格要求，贏得了消費者的青睞、贏得了市場的認可。東阿阿膠的產品數次在國際和國內獲獎。去年他們生產的“復方阿膠漿”產品實現累計銷量130億支；“阿膠原粉”通過了號稱“世界最嚴格檢測”的日本厚生勞動省指定檢測機構檢測；東阿牌福字阿膠也成功在香港特別行政區政府注冊，成為第一個得到香港特區政府批準成功注冊的阿膠產品。
去年中央電視臺曝光阿膠行業部分企業“用大量馬皮充驢皮生產阿膠、使用腐敗變質驢皮”的行為，由此拉開了全國范圍內打擊假冒偽劣阿膠類產品的序幕。時值一年一度的消費者權益保護日，這一年來，阿膠行業亂象是否得到徹底扭轉？或許我們可以從以下一組數據中看出些端倪。
網站聲明：
1、本網部分資訊為網上搜集轉載，為網友學習交流之用，不做其它商業用途，且均盡最大努力標明作者和出處。對于本網刊載作品涉及版權等問題的，請作者第一時間與本網站聯系，聯系郵箱：tignet@vip.163.com 本網站核實確認后會盡快予以妥當處理。對于本網轉載作品，并不意味著認同該作品的觀點或真實性。如其他媒體、網站或個人轉載使用，請與著作權人聯系，并自負法律責任。
2、凡本網注明"來源：虎網"的所有作品，版權均屬虎網所有，未經本網授權不得轉載、鏈接、轉貼或以其他方式使用；已經本網授權的，應在授權范圍內使用，且必須注明"來源：虎網"。違反上述聲明者，本網將追究其法律責任。