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還有不到一周就端午節了，記者了解到，今年粽子的銷售高潮提前到來，盡管粽子普遍漲價15%，但銷量卻好得超預期。供應商的庫存告急，有些品種賣斷貨。
有廠家不接新訂單
“以前節前三天是賣得最好的時候，銷量會占到整個端午節銷量的一半，但現在我們 代理的部分品牌庫存已經開始告急。”廣東最大的粽子代理商金粵豐公司總經理卜華平告訴記者，一些廠家現在根本不接新訂單。“我們向五芳齋發出了6張新訂單，都被迫取消了。目前紅燒排骨粽、五谷粽、速凍一口鮮肉粽等都沒有庫存了。”
廣州酒家總經理助理趙利平表示，上周六已經有幾款禮盒斷貨，如72元的“粽有情”禮盒、148元的滿漢至尊禮盒。“原本預計今年銷量增50%，但現在已經翻了一番。”他說，隨著端午節被納入法定假日，粽子市場被激活，銷量每年都大漲，而粽子的部分生產環節還需要手工制作，產能擴大空間很有限；“另外，現在食品安全問題緊張，散裝粽的市場越來越小，大家都傾向于購買大品牌。”因此導致供不應求。
網購不能保證供應
記者采訪時有超市代表稱，現貨賣完后超市不會補貨，因此市民越早買選擇越多。
網購也很火爆。五芳齋的官方旗艦店的頁面上貼出醒目的公告，稱“全線告急，即將售罄”。此外，送貨也面臨壓力。該店鋪掛出告示稱：“目前華東地區中國郵政已經爆倉，公司即日起停發江浙滬以外地區的EMS訂單。”其客服人員表示，江浙滬皖以外地區的快遞現在都不能保證節前送達。
★記者提醒
團購報價有貓膩折后接近超市價
記者昨日在多個團購網站發現，粽子的團購折扣都在六七折左右，其中不乏將價格抬高再打折的情況。例如，有團購網站將一款“情系五芳齋”禮盒的原價標高到了138元，再打4.8折至75元，但實際上記者在百佳超市看見其零售價才78元。記者駱智冕 |