山芋有潤澤肌膚的作用，使粗糙的肌膚變得光滑。山芋和其他滑溜的蔬菜一樣，含具滋養(yǎng)、強(qiáng)壯效果的黏蛋白及各種酵素成分。這些成分可使細(xì)胞機(jī)能活性化，增進(jìn)新陳代謝。而這些功用正可強(qiáng)化胃腸、促進(jìn)消化，改善便秘引起的肌膚粗糙。山芋拌咸梅干，更能促進(jìn)新陳代謝美化肌膚。

　　蓮藕——促進(jìn)新陳代謝

　　蓮藕含豐富的維他命c(diǎn)及礦物質(zhì)，具有藥效，其止血作用更為人所熟知。最近更證明了蓮藕有益于心臟，可控制有促進(jìn)新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。蓮藕粥尤具藥效，如果和蓮子合用，效果更好，只需在粥中加入30公克的蓮藕。

　　木耳——滋潤皮膚

　　木耳含豐富的維他命和礦物質(zhì)，有凈化血液的作用，是對肌膚很好的食品。中國自古以來即視之為長壽不老、滋養(yǎng)、強(qiáng)壯及美容的圣品。木耳還有很多的食物纖維，很適合平常因便秘而造成皮膚粗糙者食用。炒或作湯都可以，可多吃一些，木耳加棗子的煎汁，效果加倍。

　　梅子——光滑肌膚

　　梅子是有多種效用的優(yōu)良食品。吃或涂都有效果，自古即被視為寶貝。若用涂的，不只可治療皮膚疾病，還可改善肌膚粗糙。特別是泡咸梅干酒，效果更好。

　　2～3個(gè)咸梅干泡一杯清酒，只需泡一個(gè)星期。洗澡時(shí)，拿泡好的酒小心地邊擦肌膚邊按摩，肌膚會逐漸變得光滑。尤其對干燥角質(zhì)化的肌膚更有效。

　　芝麻——煥發(fā)肌膚光澤

　　傳說慈禧太后為保持美麗的肌膚，而酷愛吃芝麻。即使是現(xiàn)在，女性們也喜歡飲用芝麻加水和蜂蜜。

　　事實(shí)上，就現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)而言，芝麻含豐富的亞油酸及維他命e，可改善末梢血管障礙，使肌膚柔軟。是肌膚干燥者一定要吃的食品。為肌膚粗糙所苦的人每天喝芝麻茶，肌膚會變好，有光澤。