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綠茶成分或有助減肥

中國(guó)虎網(wǎng) 2011/10/12 0:00:00 來(lái)源: 未知
美國(guó)賓夕法尼亞大學(xué)的研究人員日前報(bào)告說(shuō),他們以小鼠為模型進(jìn)行的動(dòng)物研究顯示,綠茶中的一種名為EGCG的兒茶素可以抑制小鼠體重增加,該物質(zhì)有望成為對(duì)抗肥胖的新制劑。

  研究人員在美國(guó)《肥胖》雜志網(wǎng)絡(luò)版上介紹說(shuō),他們給兩組小鼠喂食同樣數(shù)量的高脂食物,其中一組同時(shí)喂食EGCG兒茶素。研究人員發(fā)現(xiàn),EGCG組小鼠增加的體重比另一組低45%,前者排泄物中的脂質(zhì)比另一組高出約30%,這意味著EGCG兒茶素抑制了小鼠對(duì)脂肪的吸收。

  領(lǐng)導(dǎo)這項(xiàng)研究的賓夕法尼亞大學(xué)助理教授喬舒亞·蘭伯特說(shuō),EGCG兒茶素似乎既能增強(qiáng)小鼠對(duì)脂肪的利用,同時(shí)也降低小鼠對(duì)脂肪的吸收。

  蘭伯特指出,一個(gè)人可能每天需要喝10杯綠茶才能吸取與上述小鼠攝入量相當(dāng)?shù)模牛牵茫莾翰杷兀贿^(guò)近來(lái)有其他研究顯示,每天喝幾杯綠茶就有助于控制體重。(任海軍)

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