銷售旺季延長人氣足
每年的11月7日或8日,為24節氣中的“立冬”,以往滬上的膏方門診一般從這個時候啟動。不過今年,龍華醫院在10月7日就率先開始接受膏方門診預約掛號,而各種各樣的“膏方節”也緊隨其后開幕,提前一個月“造市”。不少消費者也是“嗅覺”靈敏,至10月下旬時,一些老顧客就已主動上門到各大老字號藥店預訂個性化膏方。市中藥行業協會的專家告訴記者,以往膏方銷售主要集中在11中旬至12月底,而現在,膏方旺季提早了一個月,延后了半個月,時間上被拉長了足足一倍。
銷售旺季延長,消費人次也在遞增。市中藥行業協會統計顯示,最近3—5年,全市開方數量年均遞增10%以上,有的名牌藥企甚至年增30%—40%。顧客數量增多,原因主要有三:一是新顧客多了,以往嘗過冬令進補“甜頭”的老顧客在自己再次請醫生開方購膏的同時,還會介紹新的顧客;二是家庭化消費趨勢明顯,中年人往往帶上父母開兩張“孝心方”,妻子拉上丈夫來份“愛心膏”,使得消費人次不斷增長;此外,年輕人日漸增多,據童涵春堂今年預約開膏數據顯示,25—40歲的年輕消費者所占比例超過了5成。此外,膏方這種中華傳統的進補方式甚至也開始為外國人所接納,一些在滬外國人也紛紛加入到吃膏方滋補身體的行列中。
“明星產品”利潤可觀
從11月初開始,在靜安寺雷允上藥城、童涵春人民路店、城隍廟店、蔡同德總店,記者總能看到店堂內候診開方的人群排起了長長的隊伍,其中不少人是在門還沒開的時候就來等待取號的。而在領藥處,一壇壇的膏方從地面壘起有柜臺般高。在雷允上西區膏方車間內,從立冬開始藥工們就加班加點天天連夜熬制膏方。僅僅半個月,預約的膏方就有5000料,保守估計整個冬令進補季將熬制12000多料。
2003年、2004年時,據上海中藥行業協會統計,上海的膏方市場約為1億元人民幣(銷售額),而今年,一家老字號藥企膏方銷售額就預計可達6000—7000萬元。童涵春藥業連鎖經營有限公司負責人介紹,膏方消費是從本世紀初培育起來的,在這10年內,膏方對藥企的利潤貢獻率從最初的1/5增加到1/4,直到今年預計將達全年利潤的1/3,膏方已經是不折不扣的明星產品。
膏方講究個性化,針對不同的人,名醫開出的方子都不一樣,一張方子有數十味藥,依據藥材價格和分量不同,價格從六七百元至二三千元不等。業內普遍認同膏方的毛利在20%左右,這樣的效益在今時今日“微利當道”的藥品零售行業充滿誘惑力。拿業內一位經營人員的話說:“膏方是藥企年末沖銷售率和利潤率的‘重頭戲’”。本報記者皇甫萍
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口口相傳帶來新顧客滬上老字號輸出品牌
今年,團購成了膏方銷售新的經濟增長點。通過以往幾年的市場培育,上海本地及江蘇、浙江兩地已有一批相當數量的膏方粉絲。今年出現了一個最顯著的特征,即老顧客通過“口口相傳”等方式帶來了諸多新顧客。
在雷允上、童涵春等老字號中藥店,每周都有來自郊縣的開膏人群,往往是包上一輛大巴車全村出動。郊縣消費人群喜歡“認名醫”,為了讓名老中醫為自己把脈開方,情愿等上一天時間耐心排隊。同樣喜歡團購的還有一個辦公室、一個公司的消費群體,甚至是QQ群集結起來的網友群體。
“膏方熱”還逐漸輻射到了江蘇、浙江等地,今年杭州、溫州等地的藥店也紛紛搞起了各式各樣的“膏方節”。據悉,外地膏方節多數采用滬蘇、滬浙兩地合作的模式,即由上海執業中醫師到當地接診開方,由滬上老字號藥企輸出品牌和制作膏方。
民諺云“冬令進補、春天打虎”,膏方熱的背后是人們對中醫養生的認可。而加工工藝的改革、產品種類的傳承與創新,都令傳統膏方重新煥發光彩,擁有了生機勃勃的生命力。在業內人士看來,膏方熱為中醫藥產業的發展打開了新空間,對整個中藥產業的發展具有借鑒意義。
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