中國虎網 2011/11/24 0:00:00 來源:
未知
筆者從在杭州召開的中藥材硫磺熏蒸專項治理新聞通報會上獲悉，杭州市食品
藥品監督管理局從2009年開始進行中藥材硫磺熏蒸治理工作，摸索出了一套行之有效的方法，三年來，硫磺熏蒸現象得到有效控制，同時為國家制定二氧化硫殘留量標準提供了第一手資料。
據了解，中藥材（中藥飲片）使用硫磺熏蒸由于傳統觀念的束縛及中藥材特性對產地加工的高度依賴性，尤其是二氧化硫殘留量限度標準缺失等原因，成為中藥材（中藥飲片）監管領域中的難點問題。
杭州市食品藥品監督管理局副局長陳魁說，面對這一難題，杭州市食品藥品監管局采取以點帶面、逐步推進的方法，運用加強現場檢查、技術指導、檢驗檢測和公告檢測結果、與
企業誠信體系評價掛鉤等綜治措施，督促企業把二氧化硫殘留量作為
采購時必檢項目，鼓勵有條件的生產企業在產地建立生產基地加強源頭控制，幫助企業建立二氧化硫殘留量內控標準并向社會作出公開承諾，借助經營使用單位力量倒推生產環節及產地改進加工工藝，摒棄硫磺熏蒸陋習。
據介紹，近三年來，杭州市食品藥品監督管理局共檢測中
藥材（中藥飲片）500余批次，檢查結果顯示中藥材二氧化硫殘留量總體呈逐年下降的態勢。
陳魁表示下一步將繼續深化專項整治，以26個品種為重點，加強中藥飲片質量安全宣傳，加強專項執法檢查，實行中藥飲片全程質量控制。同時，為更好地推動國家標準的建立，根據三年專項治理積累的數據，杭州市食品藥品監管局已于今年9月初向國家藥典委員會專門遞交了《關于在中藥材及飲片中控制二氧化硫殘留量檢測限度的公示的建議》，提出了"將藥食同源或保健用的中藥材列為新增第三類品種二氧化硫殘留限量不大于60mg/kg的建議"，為國家標準的制定提供了有價值的參考。
會議還倡導河坊街中
醫藥名館向社會承諾，在膏方節期間，膏方所用的中藥飲片符合二氧化硫殘留量承諾標準。杭州市食品藥品監管局還將加強膏方所用中藥飲片的日常監管。
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