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夏日清爽蘑菇減肥餐 超強燃脂促排毒

中國虎網 2012/6/25 0:00:00 來源: 未知
 蘑菇(新鮮):100g

  可食用部分=20大卡

  這個季節蘑菇可謂生龍活虎,新鮮的蘑菇熱量甚至比蘋果還低。蘑菇由于富含谷氨酸,所以味道極其鮮美。小編推薦可以把蘑菇作為湯品的主食材,一款非常適合夏天的三鮮蘑菇湯,熱量只有52大卡。

  準備黃豆芽、青菜和蘑菇,三者都要清洗干凈,尤其是蘑菇的傘柄和傘蓋部位。先把水燒開放入蘑菇,待香味出來后放入豆芽,最后加入青菜調味。清淡的三鮮湯很適合炎熱的夏天飲用,如果作為代餐,可以加入一些細粉絲,非常美味哦。

  草菇(新鮮):100g

  可食用部分=23大卡

  草菇盡管熱量比蘑菇稍高,但它含有的纖維素卻比蘑菇高幾倍。而且草菇中含有人體正常代謝所必須的八種必須氨基酸,還有大量的維生素C。所以如果說蘑菇是減肥之王,那草菇就同時兼顧減肥和保健

  草菇的形狀和特性更適合制作為炒菜,用青菜與草菇一起制作一道素食菇,熱量只有32大卡而且口感鮮美,不油膩,同時還能保存草菇大部分的營養物質。如果你考慮用蘑菇來做替餐,這道美食不可缺少。

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