隨著炎炎夏日的即將到來,端午節也成為很多市民夏令
進補的開始。許多鐘情于冬蟲夏草的消費者,近來也在關注它的價格。
目前,隨著青藏高原冬蟲夏草采挖工作的結束,新草進入了上市交易的時期。在經過前幾個月價格基本趨穩、成交相對平淡的階段后,又開始了大幅度的上漲。而據業內人士介紹,這個階段冬蟲夏草的成交價格變動,將會對2012年整年度的蟲草價格走勢產生重大影響。
作為高檔滋補品市場上的“硬通貨”,前年至今,冬蟲夏草價格漲幅明顯,盡管業內幾次估計價格可能會有小幅回調,但實際上冬蟲夏草的價格屢創新高。冬蟲夏草產量的多少取決于蟲草生長期雨水(雪)是否充足,成熟后采挖是否及時等,去年新草上市后,由于青海的產量約減少了30%,因此全年價格漲勢如虹。
“今年春節過后的幾個月,由于禮品消費的高峰過去,蟲草的需求量下降了一段時間,價格也比較平穩。”杭州經營蟲草多年的福潤堂參茸有限公司業主說,“由于去年以來冬蟲夏草的價格已經處于歷史高位,我們也在盼著新貨上市交易后,價格能夠有一段時間的下降。”
每年5月至6月,是冬蟲夏草新貨上市的季節。目前,大部分蟲草產地的產新季節已經結束,部分還在采挖的蟲草產地也接近尾聲。據估計,由于今年產地的天氣條件并不好,溫度較高,雨水也不均勻,導致雪山水比以前來得更早,熱天來得早,蟲草的采挖時間比往年提前,產量也將大幅度減少。