近日，陜西省西安市《食品安全事故應急預案》發布實施。 　　《預案》分7大部分，31項具體內容。將食品安全事故分為特別重大、重大、較大和一般性食品安全事故四級；明確了事故報告的主體和時限，明確了應急機制啟動程序；強化了事故評估工作；完善了分級響應工作；對食源性疾病中涉及傳染病疫情的處置工作進行了明確要求；進一步優化、完善了應急處置措施；細化了響應級別的提升、降低和終止的條件及程序；細化了善后處置內容。 　　《預案》的發布實施，必將為全市建立健全應對食品安全事故的運行機制，有效預防、積極應對、及時控制食品安全事故，高效組織應急處置工作，最大限度減少食品安全事故的危害，保障公眾身體健康與生命安全，維護正常的社會秩序發揮重要作用。