2014年5月16日，國家食品藥品監督管理總局副局長滕佳材到北京市考察調研。滕佳材一行深入到平谷區食品藥品監督所等基層一線，了解基層監管機 構人員編制、能力建設和監管工作等情況，實地考察了北京茂源豆腐坊、北京綠谷樂購超市、北京興隆山寨民俗餐廳及北京乳旺食品有限公司，詳細了解農村地區食 品進貨渠道、食品生產經營企業履行法定責任和義務，嚴格食品質量管理責任，不斷完善內部自律機制及問題食品下架處理等情況。

　　在實地考察后，滕佳材與北京市食品藥品監管局和平谷區的有關負責同志進行了座談，平谷區食品藥品監管局匯報了機構改革后全面落實總局及市局工作 部署，積極開展食品藥品安全監管工作的情況。北京市食藥局餐飲服務監管處、食品流通監管處、食品市場監管處負責人分別向總局調研組匯報了民俗旅游監管的創 新經驗和實際困難、食品下架、召回和處理的管理措施以及農村食品市場監管工作等情況。

　　滕佳材對北京市食品安全監管工作給予充分肯定，希望北京市局在食品安全監管工作中積極探索，總結經驗，在全國起模范帶頭作用。并提出農村食品安 全監管“四個創新”要求：一是制度創新。以“保安全，促發展”為準則，大膽創新，查漏補缺，推動農村食品安全監管制度創新，進一步強化制度在監管工作中的 保障作用，在總結鞏固完善已有監管制度的基礎上，推廣新經驗、制定新措施，推動制度創新。二是監管創新。集思廣益，積極補位，創新監管體制，健全統一權威 監管體系，打基礎、利長遠，創新監管方式，提高監管效率。三是科技創新。隨著食品產業發展，產品技術含量越來越高，生產經營的現代化程度也越來越高，必須 更加注重運用風險監測、監督抽檢、快速檢測等技術手段，依托產品標準、技術規程、檢驗數據等，整合資源，搭建信息化、系統化監管平臺，為日常監管和行政執 法提供技術支撐，不斷提高監管的科學性。四是社會管理創新。要重點落實好企業主體責任、地方政府責任和部門監管責任，同時，下功夫，花力氣，調動社會各界 力量，鼓勵支持新聞媒體、廣大群眾積極參與農村食品安全社會監督，推動形成人人關心、支持、參與食品安全工作的社會共治格局，形成農村食品安全監管的強大 合力。