中國虎網 2014/8/19 0:00:00 來源:
未知
馬龍縣精心組織，周密部署，采取多項措施，全力確保省運會馬龍分賽區食品藥品安全。
成立食品藥品安全保障工作領導小組，制定食品 安全、藥品安全保障工作方案及應急預案，把食品藥品安全保障的重點環節、重點內容、加強監督檢查等明確到人、狠抓落實。結合創衛工作開展及食品藥品監管實 際，分成4個檢查組開展食品藥品專項檢查，重點檢查環境衛生、食品原料采購渠道和操作規程等情況，檢查藥品批發企業經營蛋白同化制劑、肽類激素定點經營、 銷售渠道和票、賬、物等情況，檢查藥品經營企業對興奮劑藥品的管理、標注等情況，并對查出的問題限期進行整改。目前，共檢查縣城藥店及診所30家，檢查餐 飲單位356家，取締4家，關門停業5家，發出責令整改192份。
對明確為省運會馬龍分賽區的餐飲接待單位、定點供應企業，簽訂《食品 質量安全責任書》、《食品安全公開承諾書》，對4個餐飲接待單位派駐監督員，對餐飲接待單位的食品采購、儲存、加工、供餐進行全程監督，禁止易引起食物中 毒的食品流入餐桌，要求餐飲接待單位對供餐食品48小時留樣備查，對此次接待工作采購的食品建立專門臺賬并報縣
食品藥品監督管理局備案，確保食品藥品安全保障工作萬無一失。組織全縣10個鄉（鎮、街道）的87名食品藥品監管人員開展了為期1天的業務知識、
法律法 規和現場執法檢查培訓，讓基層監管人員更加直觀地學習食品藥品日常監管工作程序和方法。利用電視媒體等渠道發布夏季食品安全預警公告，在電視媒體播放10 余場次，到各餐飲企業發放食品安全預警公告1000余份，與餐飲服務企業簽訂食用野生菌責任書200余份，發放食用野生菌預警公告500余份，利用電視媒 體播放14次，全力防范和減少食品中毒事件發生。縣食品藥品監督管理局嚴格執行省運會期間24小時值班制度，保持信息通暢，一旦發現疑似食物中毒事件，按 規定報告，并立即采取應急處置措施
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