產(chǎn)品說明書在堅持適量飲用的條件下，它除了起到助興、增加營養(yǎng)外還起到活血、理氣、安神、通脈、強腎、利尿等作用，能有效地預(yù)防心腦血管、腎結(jié)石、癌癥等疾病，并有延緩衰老、美容養(yǎng)顏、增強記憶力、提高些紅素、調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)等保健作用，對神經(jīng)衰弱、老年體衰、久病體弱無力等癥大有裨益。
從醫(yī)學的最新研究結(jié)果看，飲用紅葡萄的好處有以下幾方面：
葡萄酒有很多好處，但是吃葡萄卻達不到喝葡萄酒的保健效果，這是因為紅葡萄里抗衰老的自由基主要存在于葡萄皮里(葡萄皮中多酚含量為23%-35%，果肉中為2%-5%，籽中為65%-70%)。而防治心血管病有效的丹寧酸，主要在葡萄籽中。而由整個葡萄發(fā)酵而成的紅葡萄酒則含有大量的多酚。所以長期適量的正確飲用紅葡萄酒，可以起到養(yǎng)身保健作用。
第一是延緩衰老：人體跟金屬一樣，在大自然中會逐漸"氧化"。人體氧化的罪魁禍首是氧自由基，是一種細胞核外含不成對電子的活性基因。這種不成對的電子很易引起化學反應(yīng)，損害DNA(脫氧核糖核酸)、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)等重要生物分子，進而影響細胞膜轉(zhuǎn)運過程，使各組織、器官的功能受損，促進機體老化。紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質(zhì)、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等，能消除或?qū)寡踝杂苫跃哂锌估戏啦〉淖饔谩?
第二是預(yù)防心腦血管?。杭t葡萄酒中多酚物質(zhì)——白藜蘆醇能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高，減少了惡性膽固醇LDL，而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉(zhuǎn)運到肝臟進行代謝，所以能有效的降低血膽固醇，紅葡萄酒還可以有效地抑制收縮血管、增厚血管的內(nèi)膜、抑制能引發(fā)動脈硬化的有害物質(zhì)內(nèi)皮素(ET-1)的積累和生長，共同防治動脈粥樣硬化。紅葡萄酒是能最有效地抑制動脈硬化發(fā)病的物質(zhì)。大量存在于葡萄皮中的多酚物質(zhì)，通過酒精的溶解作用，可以加倍吸收，抑制血小板的凝集(飲用18個小時之后仍能持續(xù)的抑制血小板凝集)，防止血栓形成。
第三是預(yù)防癌癥：葡萄皮中含有的白藜蘆醇，抗癌性能在數(shù)百種人類常食的植物中最好?？梢苑乐拐＜毎┳儯⒛芤种瓢┘毎臄U散。在各種葡萄酒中，紅葡萄酒中白藜蘆醇的含量最高。因為白藜蘆醇可使癌細胞喪失活動能力，所以紅葡萄酒是預(yù)防癌癥的佳品。
第四是美容養(yǎng)顏作用：自古以來，紅葡萄酒作為美容養(yǎng)顏的佳品，倍受人們喜愛。紅葡萄酒能防衰抗老，使皮膚少生皺紋。除飲用外，還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽于面部及體表，因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作第五是預(yù)防癡呆癥：紅葡萄酒中大量含有的白藜蘆醇等多酚成分，能起到抗氧化作用，保護腦血管，抑制腦神經(jīng)細胞的老化和損傷，有助于預(yù)防癡呆癥的發(fā)生。
第六是助消化、增進食欲作用 葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。
第七是滋補作用 葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。這些都是人體必不可少的營養(yǎng)素。它可以不經(jīng)過預(yù)先消化，直接被人體吸收。特別是對體弱者，經(jīng)常飲用適量葡萄酒，對恢復(fù)-健康有利。
第八是改善腸道功能 葡萄酒中丹寧酸物質(zhì)，可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮，調(diào)整結(jié)腸的功能，對結(jié)腸炎有一定療效。
第九是殺菌作用 葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質(zhì)。
雖然，飲用紅葡萄酒的好處非常多，然而也有量的限制。專家認為，飲用紅葡萄酒，按酒精含量12%計算，每天不宜超過250毫升，否則會危害健康。
葡萄、葡萄汁飲料、白葡萄酒都不能起到預(yù)防心臟病的效果。
葡萄酒的保健作用
1、增進食欲
葡萄酒鮮艷的顏色，清澈透明的體態(tài)，使人賞心悅目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品嘗時酒中單寧微帶澀味，促進食欲。所有這些使人體處于舒適、欣快的狀態(tài)中，有利于身心健康。
2、滋補作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。這些都是人體必不可少的營養(yǎng)素。它可以不經(jīng)過預(yù)先消化，直接被人體吸收。特別是對體弱者，經(jīng)常飲用適量葡萄酒，對恢復(fù)-健康有利。葡萄酒中的酚類物質(zhì)和奧立多元素(Oligoe Lement)，具有搞氧化劑的功能，可以防止人體代謝過程中?生的反應(yīng)性氧(Ros)對人體的傷害(如對細胞中的DNA和RNA的傷害)，這些傷害是導致一些-退化性疾病，如白內(nèi)障，心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。 因此，經(jīng)常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。
3、助消化作用
蛋白質(zhì)最優(yōu)良佐餐飲料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質(zhì)，可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮，調(diào)整結(jié)腸的功能。對結(jié)腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。
4、減肥作用
葡萄酒有減輕體重的作用，每升干葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒后，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內(nèi)全-部消耗掉而不會使體重增加。所以經(jīng)常飲用干葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養(yǎng)素，而且有助于減肥。
5、利尿作用
一些白葡萄酒中， 酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高，具利尿作用，可防止水腫和維持體內(nèi)酸堿平衡。
6、殺菌作用
很早以前，人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。例如：感冒是一種常見的多發(fā)病，葡萄酒中的抗菌物質(zhì)對流感病毒有抑制作用，傳統(tǒng)的方法是喝一杯熱葡萄酒或?qū)⒁槐t葡萄-酒加熱后，打入一個雞蛋，攪拌一下，即停止加熱，稍涼后飲用。研究表明：葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質(zhì)。
產(chǎn)品說明書在堅持適量飲用的條件下，它除了起到助興、增加營養(yǎng)外還起到活血、理氣、安神、通脈、強腎、利尿等作用，能有效地預(yù)防心腦血管、腎結(jié)石、癌癥等疾病，并有延緩衰老、美容養(yǎng)顏、增強記憶力、提高些紅素、調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)等保健作用，對神經(jīng)衰弱、老年體衰、久病體弱無力等癥大有裨益。
從醫(yī)學的最新研究結(jié)果看，飲用紅葡萄的好處有以下幾方面：
葡萄酒有很多好處，但是吃葡萄卻達不到喝葡萄酒的保健效果，這是因為紅葡萄里抗衰老的自由基主要存在于葡萄皮里(葡萄皮中多酚含量為23%-35%，果肉中為2%-5%，籽中為65%-70%)。而防治心血管病有效的丹寧酸，主要在葡萄籽中。而由整個葡萄發(fā)酵而成的紅葡萄酒則含有大量的多酚。所以長期適量的正確飲用紅葡萄酒，可以起到養(yǎng)身保健作用。
第一是延緩衰老：人體跟金屬一樣，在大自然中會逐漸"氧化"。人體氧化的罪魁禍首是氧自由基，是一種細胞核外含不成對電子的活性基因。這種不成對的電子很易引起化學反應(yīng)，損害DNA(脫氧核糖核酸)、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)等重要生物分子，進而影響細胞膜轉(zhuǎn)運過程，使各組織、器官的功能受損，促進機體老化。紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質(zhì)、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等，能消除或?qū)寡踝杂苫?，所以具有抗老防病的作用?br/>
第二是預(yù)防心腦血管?。杭t葡萄酒中多酚物質(zhì)——白藜蘆醇能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高，減少了惡性膽固醇LDL，而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉(zhuǎn)運到肝臟進行代謝，所以能有效的降低血膽固醇，紅葡萄酒還可以有效地抑制收縮血管、增厚血管的內(nèi)膜、抑制能引發(fā)動脈硬化的有害物質(zhì)內(nèi)皮素(ET-1)的積累和生長，共同防治動脈粥樣硬化。紅葡萄酒是能最有效地抑制動脈硬化發(fā)病的物質(zhì)。大量存在于葡萄皮中的多酚物質(zhì)，通過酒精的溶解作用，可以加倍吸收，抑制血小板的凝集(飲用18個小時之后仍能持續(xù)的抑制血小板凝集)，防止血栓形成。
第三是預(yù)防癌癥：葡萄皮中含有的白藜蘆醇，抗癌性能在數(shù)百種人類常食的植物中最好?？梢苑乐拐＜毎┳儯⒛芤种瓢┘毎臄U散。在各種葡萄酒中，紅葡萄酒中白藜蘆醇的含量最高。因為白藜蘆醇可使癌細胞喪失活動能力，所以紅葡萄酒是預(yù)防癌癥的佳品。
第四是美容養(yǎng)顏作用：自古以來，紅葡萄酒作為美容養(yǎng)顏的佳品，倍受人們喜愛。紅葡萄酒能防衰抗老，使皮膚少生皺紋。除飲用外，還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽于面部及體表，因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作第五是預(yù)防癡呆癥：紅葡萄酒中大量含有的白藜蘆醇等多酚成分，能起到抗氧化作用，保護腦血管，抑制腦神經(jīng)細胞的老化和損傷，有助于預(yù)防癡呆癥的發(fā)生。
第六是助消化、增進食欲作用 葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。
第七是滋補作用 葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。這些都是人體必不可少的營養(yǎng)素。它可以不經(jīng)過預(yù)先消化，直接被人體吸收。特別是對體弱者，經(jīng)常飲用適量葡萄酒，對恢復(fù)-健康有利。
第八是改善腸道功能 葡萄酒中丹寧酸物質(zhì)，可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮，調(diào)整結(jié)腸的功能，對結(jié)腸炎有一定療效。
第九是殺菌作用 葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質(zhì)。
雖然，飲用紅葡萄酒的好處非常多，然而也有量的限制。專家認為，飲用紅葡萄酒，按酒精含量12%計算，每天不宜超過250毫升，否則會危害健康。
葡萄、葡萄汁飲料、白葡萄酒都不能起到預(yù)防心臟病的效果。
葡萄酒的保健作用
1、增進食欲
葡萄酒鮮艷的顏色，清澈透明的體態(tài)，使人賞心悅目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品嘗時酒中單寧微帶澀味，促進食欲。所有這些使人體處于舒適、欣快的狀態(tài)中，有利于身心健康。
2、滋補作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。這些都是人體必不可少的營養(yǎng)素。它可以不經(jīng)過預(yù)先消化，直接被人體吸收。特別是對體弱者，經(jīng)常飲用適量葡萄酒，對恢復(fù)-健康有利。葡萄酒中的酚類物質(zhì)和奧立多元素(Oligoe Lement)，具有搞氧化劑的功能，可以防止人體代謝過程中?生的反應(yīng)性氧(Ros)對人體的傷害(如對細胞中的DNA和RNA的傷害)，這些傷害是導致一些-退化性疾病，如白內(nèi)障，心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。 因此，經(jīng)常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。
3、助消化作用
蛋白質(zhì)最優(yōu)良佐餐飲料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質(zhì)，可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮，調(diào)整結(jié)腸的功能。對結(jié)腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。
4、減肥作用
葡萄酒有減輕體重的作用，每升干葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒后，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內(nèi)全-部消耗掉而不會使體重增加。所以經(jīng)常飲用干葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養(yǎng)素，而且有助于減肥。
5、利尿作用
一些白葡萄酒中， 酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高，具利尿作用，可防止水腫和維持體內(nèi)酸堿平衡。
6、殺菌作用
很早以前，人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。例如：感冒是一種常見的多發(fā)病，葡萄酒中的抗菌物質(zhì)對流感病毒有抑制作用，傳統(tǒng)的方法是喝一杯熱葡萄酒或?qū)⒁槐t葡萄-酒加熱后，打入一個雞蛋，攪拌一下，即停止加熱，稍涼后飲用。研究表明：葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質(zhì)。