我國(guó)云南自去年秋季以來遭遇百年不遇的罕見干旱， 給經(jīng)濟(jì)、群眾生活造成嚴(yán)重影響，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)遭到重大損失。目前干旱仍在發(fā)展，小春作物生長(zhǎng)受到嚴(yán)重影響，部分地方人畜飲水極為困難。受持續(xù)干旱影響，生長(zhǎng)在其地的中藥材草果也身受災(zāi)害，價(jià)格也步步攀升。目前價(jià)格已 由漲價(jià)前的28元（千克價(jià)，下同），步步攀升至55~56元。草果價(jià)格緣何上漲，后市走勢(shì)如何？
　　
　　歷年行情　　

　　1999年下半年開始，草果初露漲價(jià)端倪，因1999年草果開花期間， 云南各產(chǎn)地持續(xù)性的強(qiáng)降雨，致使草果無法授粉，秋季產(chǎn)量下降；2000年春 季，受南下寒流影響，云南各地出現(xiàn)降雪，氣溫急劇下降，使得正值花期的 草果受凍，掛果率少，減產(chǎn)幅度較大。同時(shí)，草果在新貨產(chǎn)不足需的情況下 ，庫(kù)存得以良好消化。連續(xù)兩年減產(chǎn)，加上參與購(gòu)貨商家陸續(xù)增多，推動(dòng)草 果價(jià)格不斷攀高，價(jià)格由2000年初的29元，到11月一路飆升至90元以上，高 價(jià)抑制持續(xù)到2001年3月，4月價(jià)格開始小幅震蕩回落，但依然堅(jiān)挺在80元上下。

　　隨市場(chǎng)進(jìn)入正常消化后，2002年8月草果價(jià)格逐步穩(wěn)定在40~50元之 間。草果價(jià)格的暴漲自然刺激藥農(nóng)擴(kuò)大種植面積，2000年高價(jià)種植的植株， 2002年已進(jìn)入掛果期，受新貨產(chǎn)量增加，2002年草果產(chǎn)新后價(jià)格逐步滑落至 30元上下。一直到2008年產(chǎn)新草果價(jià)格始終在30元上下浮動(dòng)，雖然期間價(jià)格 也有小幅度回升，終因貨源充足，上揚(yáng)乏力而回落。2007~2009年連續(xù)三年 草果均是結(jié)果大年，所以價(jià)格始終沒有大的突破。2009年草果又迎來豐收的 一年，產(chǎn)新后最低價(jià)格落至23.5元（產(chǎn)地）。以后，隨著干度的增強(qiáng)，價(jià)格 回升至26.5元~27元。2002~2009年草果在中低價(jià)位運(yùn)行，相對(duì)而言，種植面積沒有什么發(fā)展，甚至有的產(chǎn)區(qū)調(diào)減了種植面積。

　　漲價(jià)或持續(xù)兩年　　

　　草果系中藥與副食行業(yè)交叉經(jīng)營(yíng)的商品。近幾年隨著食用調(diào)料品市 場(chǎng)的新增需求，草果的市場(chǎng)需求比從前大大增加。目前我國(guó)年產(chǎn)量只有 80~100萬公斤，還有部分需靠進(jìn)口補(bǔ)充。

　　由于自去年秋季以來草果遭遇長(zhǎng)期干旱，而且高溫天氣促使今年草 果提前開花。據(jù)產(chǎn)區(qū)反映，因干旱草果植株有的已干枯死亡，少數(shù)植株初現(xiàn) 花蕾。今年又是草果結(jié)果小年，即使沒有自然災(zāi)害，產(chǎn)量也將比往年減少 30%，況且干旱造成植株生長(zhǎng)不良。如果干旱繼續(xù)蔓延，草果受到的影響將 會(huì)難以估計(jì)。

　　歷史上草果有過90元的高價(jià)，雖然目前草果貨源并不緊缺，但是， 草果未來利好空間依然很大。隨著產(chǎn)區(qū)旱情的發(fā)展，以及產(chǎn)新后減產(chǎn)的明朗 ，草果后市行情仍難以平靜。即使高價(jià)刺激明年開始大面積生產(chǎn)恢復(fù)，但是 ，草果系多年生草本植物，通過育苗栽培，三至四年掛果，盛果期為三年， 以后掛果逐年減少。

　　由此，不難分析，兩年內(nèi)草果不會(huì)有大量的新貨沖擊。也就是說， 草果一旦價(jià)格上漲，將在高價(jià)運(yùn)行兩年之久。歷史行情能否重演？我們拭目 以待。目前草果價(jià)格已升至55元左右，而且上漲的趨勢(shì)依然很強(qiáng)。當(dāng)然，隨 著受旱程度的明朗，以及低價(jià)貨源的倒倉(cāng)換手，草果行情不會(huì)一帆風(fēng)順，價(jià) 格也將間接性漲漲停停，甚至，中途出現(xiàn)小幅回調(diào)，這都符合市場(chǎng)規(guī)律，也是所有漲價(jià)藥材的共性。


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　　概述：草果，又名草果仁，性溫，味辛。歸脾、胃經(jīng)。具有燥濕溫 中，除痰截瘧的功能。用于寒濕內(nèi)阻，脘腹脹痛，痞滿嘔吐，瘧疾寒熱等癥 為姜科植物草果的果實(shí)。是較常用的中藥材，也是食用調(diào)味品。

　　草果主產(chǎn)于云南金平、元陽(yáng)、河口、屏邊、綠春等地。由于草果對(duì) 生長(zhǎng)環(huán)境要求較高，因此分布不廣，產(chǎn)量不大。加之近幾年產(chǎn)地農(nóng)民為了盡 快致富，對(duì)森林濫砍濫伐，適宜草果生長(zhǎng)的自然環(huán)境遭到人為破壞，致使草 果產(chǎn)量低而不穩(wěn)，歷年來都需從越南進(jìn)口以補(bǔ)充國(guó)內(nèi)。