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北京將嚴(yán)查黑窩點(diǎn) 打擊制售假冒偽劣食品

中國虎網(wǎng) 2011/1/13 0:00:00 來源:

生意社1月13日訊　即日起至2月10日，北京將重點(diǎn)查處食品批發(fā)市場和小食雜店無照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營食品以及經(jīng)銷過期變質(zhì)、假冒偽劣食品等違法行為，并堅(jiān)決取締餐飲單位、市場及廟會(huì)周邊以及社區(qū)、交通樞紐等地區(qū)的無證照攤販及游商。

北京市食品辦相關(guān)負(fù)責(zé)人12日表示，在2011年春節(jié)期間，北京將加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作。在流通環(huán)節(jié)，將加大對(duì)商場、超市和有形市場內(nèi)乳制品、兒童食品、肉制品、水產(chǎn)品和酒類產(chǎn)品的監(jiān)督檢查力度，尤其是現(xiàn)場加工制作食品的抽檢抽測，及時(shí)控制和消除食品安全隱患和風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，嚴(yán)格市場準(zhǔn)入制度，強(qiáng)化產(chǎn)地檢測證明、產(chǎn)區(qū)證明和入市登記。監(jiān)督檢查外埠口岸進(jìn)口食品市場準(zhǔn)入手續(xù)的監(jiān)督檢查，嚴(yán)格進(jìn)口食品和食品添加劑等監(jiān)督檢驗(yàn)管理制度。

針對(duì)鮮肉市場，北京將嚴(yán)格執(zhí)行外埠鮮肉及冷藏運(yùn)輸車輛進(jìn)京路口的檢疫消毒制度；杜絕從非指定路口進(jìn)京、場外鮮肉交易、偽造檢疫票證等違法行為。

年夜飯每年必不可少。負(fù)責(zé)人稱，將會(huì)多次檢查旅游景點(diǎn)、民俗旅游村戶及中小餐飲企業(yè)食品安全問題，對(duì)年夜飯、集體聚餐、婚宴等監(jiān)督檢查。

另外，北京城區(qū)周邊的城鄉(xiāng)結(jié)合部，流動(dòng)人口密集，小作坊、小食品店等林立。負(fù)責(zé)人表示，此類地區(qū)存在諸多食品安全隱患，春節(jié)期間將嚴(yán)厲打擊利用出租房屋違法生產(chǎn)加工、儲(chǔ)藏、銷售食品等行為，并加強(qiáng)對(duì)小作坊、小食品店等食品經(jīng)營單位的監(jiān)管力度，防止銷售偽劣食品、取締食品生產(chǎn)加工黑窩點(diǎn)。（杜燕）

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