美研究顯示常吃蘋果對心臟有益

中國虎網 2011/4/14 0:00:00 來源: 未知

　有人說“一天一蘋果，醫生遠離我”。美國一項最新研究成果更支持了這一說法：常吃蘋果有助預防心臟病。

　　美國佛羅里達州立大學塔拉哈西分校的研究人員12日發表研究報告說，為了解蘋果在預防心臟病方面的功效，他們對160名45歲至65歲的婦女進行了持續一年的研究。研究人員將這些婦女分成兩組，其中一組人員每天吃75克蘋果干。

　　研究發現，吃蘋果干一組的婦女血液中總膽固醇水平降低了14%，其中低密度膽固醇（壞膽固醇）水平降低了23%，但高密度膽固醇（好膽固醇）水平提高了4%。與此同時，這組婦女體內C-反應蛋白和脂質氫過氧化物的水平也明顯降低，而這兩種物質水平過高會提高人體罹患心臟病的風險。

　　研究人員認為，蘋果所含的多種營養物質可起到消除體內炎癥的作用，而且蘋果還富含對身體有益的果膠及多種膳食纖維，這些物質可幫助清除體內垃圾，降低膽固醇水平，從而起到保護心臟和預防多種疾病的作用。

　　不過專家指出，新鮮蘋果的保健功效更好于蘋果干，因為蘋果在干燥過程中會失去一些營養成分。

網站聲明：

1、本網部分資訊為網上搜集轉載，為網友學習交流之用，不做其它商業用途，且均盡最大努力標明作者和出處。對于本網刊載作品涉及版權等問題的，請作者第一時間與本網站聯系，聯系郵箱：tignet@vip.163.com 本網站核實確認后會盡快予以妥當處理。對于本網轉載作品，并不意味著認同該作品的觀點或真實性。如其他媒體、網站或個人轉載使用，請與著作權人聯系，并自負法律責任。

2、凡本網注明"來源：虎網"的所有作品，版權均屬虎網所有，未經本網授權不得轉載、鏈接、轉貼或以其他方式使用；已經本網授權的，應在授權范圍內使用，且必須注明"來源：虎網"。違反上述聲明者，本網將追究其法律責任。

現在已經有0個對此文章發表過評價0個人發表過求助問題查看所有評論

以匿名方式發布或者已登陸方式發布

請正確輸入正確電話

尋求幫助商場經驗評論本文章商機分析