重慶截獲 千只用礦石粉增重的問題雞

　　近日有媒體報道，51歲的江蘇省鎮江市丹徒區延陵鎮大呂村村民劉明鎖，在使用村里技術員推薦使用的膨大劑后，自家40多畝還沒有成熟的西瓜在幾天之內紛紛開裂。不少跟他一起種植同品種西瓜的瓜農大棚里也出現類似現象。 

　　面對自家地里不斷炸裂的西瓜，老劉打電話咨詢了安徽省農科所的一位農業技術人員，這位技術人員說：“膨大劑要在西瓜長得像雞蛋那么大的時候使用，已經長大的成熟的西瓜用這種藥不合適?！?/P>

　　老劉表示，他也咨詢了一些種瓜能手，都說以前他們從來沒有用過這種藥。一位種了10多年西瓜的老農說，膨大劑就是一種激素，主要是西瓜長不大的時候用，現在西瓜長勢很好，且生長速度很快，如果再使用這種激素，西瓜肯定要爆裂。

　　這些天，老劉的瓜田里每天都要爆炸1000多斤大小西瓜，截至目前，老劉家的西瓜在已炸了6000多斤。老劉將許多爆炸瓜都送給了附近老百姓喂豬或者喂魚。               

　　據《揚子晚報》

　　編輯點評  “爆炸西瓜”的出現，從表面上看其雖然只是個別現象，但是卻暴露出食品安全領域的深層次問題。尤其對農產品種植者來說，濫用、亂用激素、農藥、增產劑等各類添加劑屢禁不止，亟須各級食品安全監管部門重視，并盡快予以規范。只有這樣，才能有效避免“傷瓜農”和“瓜農自傷”的情況出現。

　　重慶截獲

　　千只用礦石粉增重的問題雞

　　以前雞販給活雞增重的主要方式是手工灌玉米、涼粉、石子和泥巴，消費者很容易就能識破?，F在，竟有人將重晶石粉（硫酸鋇）攪成糊狀后灌入雞體內來增重，一只雞體內的重晶石粉可達300~500克。5月8日凌晨，重慶市工商局在公安機關和高速公路執法總隊支持配合下，在渝黔高速巴南收費站查獲一起活雞銷售中添加礦物質案，現場查獲涉嫌灌注重晶石粉的活雞上千只，貨值金額6萬余元。                        

　　據《重慶商報》

　　編輯點評   面對這樣的養殖者，倫理道德對于他們的內心已經無法產生某種約束和震撼，只有拿起法律的武器，在嚴酷的刑律和冰冷的監獄面前，他們才會有所反省。

　　咸陽“血脖子”肉包子

　　含病變淋巴結

　　近日，有商販透露，陜西省咸陽市一些路邊攤或飯館使用“血脖子”肉包餃子或做水煎包。 

　　多年從事豬肉銷售生意的賈師傅稱，前段時間這種“血脖子”肉售價為每公斤8元，受豬肉市場行情影響，這兩天后豬腿肉售價為26元/公斤，價格上漲了1元多，所以血脖子肉也從4元漲至5元（每斤）。“血脖子”肉位于生豬頸脖處，內含甲狀腺、淋巴結。業內人士稱，如果甲狀腺不被摘除，食用后有害健康。               據《西安晚報》

　　編輯點評   據了解，“血脖肉”摘除腺體是畜牧檢疫的一道主要工序，應該在鮮肉出廠前完成。既然是畜牧檢疫的一道主要工序，這些經過摘除的“血脖肉”又為何會堂而皇之地上市銷售？當地畜牧部門應該聯合工商、衛生、質檢等部門開展聯合執法檢查，絕不能讓“血脖肉”危害消費者健康。