中國虎網(wǎng) 2012/2/6 0:00:00 來源:
未知
專家介紹:范志紅 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授
很多朋友已經(jīng)知道運(yùn)動(dòng)的重要性,但操作起來還是有很多令人糾結(jié)的問題。比如說,幾點(diǎn)運(yùn)動(dòng)效果最好?吃飯之后多長時(shí)間才能去運(yùn)動(dòng)?
有位女士問:我經(jīng)常是下班后傍晚去運(yùn)動(dòng),不知道應(yīng)當(dāng)是運(yùn)動(dòng)之前還是之后吃飯。還有人問,我是個(gè)做媽媽的人,回家還要給寶寶做飯,可是如果6點(diǎn)半和家人一起吃飯,又沒法去上晚上7點(diǎn)的瑜伽課啦.……還有男士問,我想減肥增肌,吃普通飯菜行不行?需要每天吃8個(gè)雞蛋白么?
這里就聊聊怎樣解決這些小問題的思路。我不是運(yùn)動(dòng)專家,說的也不是運(yùn)動(dòng)員那種專業(yè)性很強(qiáng)的狀況,只是結(jié)合自己讀過的有限資料,以及個(gè)人經(jīng)驗(yàn)體會(huì),就普通人日常的體力活動(dòng)情況給出一些拋磚引玉的說法,供各位朋友參考,也請(qǐng)運(yùn)動(dòng)專家指正。
1、什么鐘點(diǎn)運(yùn)動(dòng)效果最好?
從我看到的資料里,有兩種說法。
一種是早上運(yùn)動(dòng)最好,健康界人士比較支持這個(gè)說法。一項(xiàng)近期發(fā)表的研究也表明,對(duì)于那些飲食質(zhì)量比較差,攝入能量較高的人來說,早上運(yùn)動(dòng)可以最好地抑制血糖和血脂的過度上升,預(yù)防肥胖的危險(xiǎn)。這倒是與我國傳統(tǒng)養(yǎng)生說法相合。傳統(tǒng)認(rèn)為“日出而作、日落而息”。人類千萬年來所適應(yīng)的生活,或許就是在太陽升起的時(shí)候開始體力活動(dòng)。可惜的是,很多上班族晚上休息較晚,早上很難6點(diǎn)起床鍛煉,吃早飯之后就匆匆踏上上班的路程。
第二種說法是下午運(yùn)動(dòng)最好。體育界人士似乎比較認(rèn)同這種說法,因?yàn)橄挛?-6點(diǎn)左右,人體的體能、耐力、關(guān)節(jié)韌性和靈活性都比較好,不容易發(fā)生運(yùn)動(dòng)傷害。可惜的是,下午大多數(shù)人不是在上班,就是在下班路上堵車,實(shí)在沒時(shí)間換衣?lián)Q鞋去鍛煉。
不過話又說回來,我們鍛煉不是為了去比賽,不必追求“最好”。能夠堅(jiān)持下去的、對(duì)自己最為方便的鍛煉時(shí)間,就是最好的。哪怕晚上鍛煉只得到70%的好,也比不鍛煉強(qiáng)多了。我本人在晚間8-9點(diǎn)鍛煉,從中受益甚多,估計(jì)在退休之前,只能堅(jiān)持這種鍛煉時(shí)間安排啦。
2、吃飯之后多久才能運(yùn)動(dòng)?
這個(gè)問題和運(yùn)動(dòng)的類型有關(guān)。如果要進(jìn)行跑步、快走、打球之類強(qiáng)度稍大的運(yùn)動(dòng),適合在飯后兩小時(shí)進(jìn)行。此時(shí)胃部的負(fù)擔(dān)減輕,運(yùn)動(dòng)不會(huì)影響消化吸收,而且呼吸會(huì)更為順暢。如果是散步這類強(qiáng)度很小的運(yùn)動(dòng),或者是掃地擦地之類的家務(wù)活,則飯后即可開始,不僅不影響腸胃功能,反而有利于消化吸收。
3、空腹的時(shí)候能不能運(yùn)動(dòng)?
瑜伽之類的運(yùn)動(dòng)可以在飯前進(jìn)行,吃飽反而妨礙運(yùn)動(dòng)效果。較為劇烈的運(yùn)動(dòng)在飯前也可以進(jìn)行。甚至有研究證明,飯前的高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)可以帶來更多的肌肉分解、脂肪分解,這種分解會(huì)刺激身體重新合成蛋白質(zhì),更有利于肌肉的形成,甚至有利于分泌更多的生長激素,從而延緩衰老。
但是,如果是剛剛開始鍛煉,體能較差,或者已經(jīng)出現(xiàn)明顯饑餓感,最好不要進(jìn)行高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng),以免血糖過度降低,或胃部感覺不適。有高血壓、糖尿病和胃病的人尤其要注意。
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