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中乳協:目前國產乳粉質量為歷史最好

中國虎網 2012/5/28 0:00:00 來源: 未知
“目前國產乳制品、嬰幼兒配方乳粉的質量安全狀況是歷史最好時期,消費者可以放心購買”,在今天上午舉辦的“乳制品質量安全”研討會上,中國乳制品工業協會發布《嬰幼兒乳粉質量報告》,為當下國產乳粉質量給予“歷史最好”評價。這樣的評價能否提振消費者對國產乳粉的信心,有待市場驗證。

  中國乳制品工業協會理事長宋昆岡說,三聚氰胺事件過去3年多來,中國乳業經過清理整頓,實施許可證管理制度,加大產品監督抽查力度,“中國乳業已經發生了根本變化”,“目前國產乳制品、嬰幼兒配方乳粉的質量安全狀況是歷史最好時期,消費者可以放心購買。”宋昆岡表示,得出這一結論的依據主要有四:一是標準先進,新修訂的標準是我國嬰幼乳粉的第四代標準,技術上是先進的,也是世界上最嚴格的標準之一。二是原料的質量與安全有保障。近3年來,政府和企業加強了對原料基地的整頓和改革,對全國的奶站進行清理整頓,關閉不符合要求的奶站;運奶車輛實施準運證制度;原料乳進廠批批檢驗。三是加工技術裝備先進、質量保障體系完善。質檢部門重新核發生產許可證,對生產企業的資質提出了更高的要求,如:企業規模、車間潔凈度、包裝全部機械化、具備對產品所有檢驗項目的自檢能力等。在企業管理、質量管理方面,嬰幼兒乳粉企業都普遍實施先進的管理模式,建立產品質量安全追溯系統。四是國家監管系統完善有力。產品質量監督檢驗部門對嬰幼兒乳粉的生產環節加強監管,工商部門對經銷單位實施許可證管理,3年來,國家對乳制品行業的整頓改造取得了明顯成效。

  工信部消費品司司長王黎明上午透露:乳制品行業發展規劃正在制定中,目前業內存在的問題主要是:原料基地建設投入不足,奶源建設滯后,產品價格變化較大,還原奶生產未在包裝上清晰標注。通過對乳制品行業加大清理整頓,目前已關閉400多家,下一步將加大對乳制品安全風險的防范和監管,對嬰幼兒乳粉企業加大誠信體制的建設。尤其要注重嬰幼兒乳粉企業生產隱患的排查,對嬰幼兒乳粉企業確保100%建立質量控制體系。

  質檢總局食品司副司長馬純良也表示:質檢部門將加強原輔料質量檢驗,整個生產過程的監管,建立完善的乳制品追溯體系,經過對全國乳制品企業集中重新審核,原來的1176家,已淘汰400多家,今后將關注媒體監管作為執法線索,對生產過程中發生的質量違法行為依法進行查處。

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