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打造精品藥店--藥店超市化建設

中國虎網 2006/6/5 0:00:00 來源: 未知
  超市經營是目前流行的經營模式,為了準確探討藥店的超市化建設,先從超市經營談起。首先,我們將超市分為專業型超市和非專業型超市兩大類。所謂專業型超市主要是指以某一大類商品為主要經營品種,服務于特定的消費人群,例如家電超市、藥品超市、家私超市、手機超市、辦公用品超市、肉制品超市等;非專業型超市是指經營的商品名目繁多、品種涵蓋范圍廣,服務的對象為廣大的消費者,主要是滿足于消費者的一站式購物的需要,例如家樂福、沃爾瑪、易初蓮花、麥德隆等。專業超市多在汲取非專業超市成功經營管理經驗的基礎上發展而來,非專業超市一般均包含有多種專業型超市經營的品種,同時在賣場進行了合理的分區布局,便于消費者的選購,賣場面積一般很大。   一、超市的發展歷程   超市作為一種經營業態誕生于20世紀的美國。1990年廣東東莞虎門鎮誕生了我國的第一家超市——美佳超級市場。隨后超市如雨后春筍般出現。1996年后一批世界級大大型超市(家樂福、沃爾瑪)等相繼進入中國,與此同時,各地紛紛出現區域性的單體或連鎖超市,如上海華聯、武漢中百超市等。從此超市的發展進入快速發展的軌道,年增張速度達到70%,預計2005年超市的銷售將占社會零售總額的25%。伴隨2004年12月11日中國零售業的全面開放,國內零售市場的格局將會發生劇烈的變化,超市之間的競爭也將更為激烈。   二、超市的核心競爭力   超市,作為一種先進的經營模式,其生存和發展取決于核心競爭力的打造,目前非專業型超市的核心競爭力主要具體表現在以下幾個方面:   1、主營產品經營能力   每一個超市都有自己的定位,確定了自己的定位,也就決定了自己的主營商品,顧客滿意度的建立靠經營者對這些商品的經營方式及行為得以體現。例如學校旁的超市可以將充滿青春活力的商品作為主營品種,并配以引領時尚潮流的推廣活動;社區型的超市可以將家居商品、實用商品作為主營品種,在經營中處處體現便利,為社區居民提供各種社區生活便利,比如代收發信件、代繳水電費和話費等。   2、成本控制能力   整體價格偏低是超市經營的一種重要手段,“低成本、低毛利、低價格”的經營方針,因而在經營商品大同小異的情況下,成本控制能力便成為超市吸引消費者贏得競爭優勢的核心能力。成本控制是指超市經營全過程的成本控制,包括超市采購過程的成本控制和銷售過程中的費用控制等。   3、暢銷商品開發能力   超市經營面積都是有限的,寸土寸金決定著零售企業只能選擇盈利水平高、周轉快的暢銷商品進行經營。因此,暢銷商品的開發是每一個零售企業要面臨的問題,而企業開發暢銷商品的能力強,意味著以有限的資金和賣場面積實現更多的銷售和盈利。有關專家提出,選擇某種商品作為企業暢銷商品培養對象的方法有很多,諸如從分析商品暢銷各因素出發選擇暢銷商品、從過去的銷售記錄中選擇暢銷商品、從競爭對手的營銷推廣中選擇暢銷商品、從發達地區和流行起源地選擇暢銷商品等;推廣暢銷商品的方式主要包括陳列推廣、廣告推廣和價格推廣等,而采用自有品牌方式開發暢銷商品是一條事半功倍的捷徑。  ?。?、整體營銷策劃能力   超市競爭取決于超市所覆蓋的商圈的大小以及在商圈內的市場占有率。而強有力的營銷能力是取得超市經營成功的關鍵,這些營銷能力包括價格促銷、陳列促銷、廣告促銷、服務促銷、體驗營銷等。但這些營銷手法的運用不是孤立的必須加以有機的整合。許多超市經常開展各種促銷活動,遺憾的是沒有將這些活動有效地整合起來,因而難以達到滿意的效果。如充分利用店內POP廣告、推頭陳列等方法營造商品價格低廉的賣場氣氛、同時加以體驗式樣營銷打消顧客的疑慮增加消費者的購買欲望,對特價品進行特別陳列,將最吸引人的特價品放置在商場入口特設的陳列架上,其余的則分別陳列在店內各處,力求使消費者走完商場一周,才能全部看完商場推出的特價品,延長了消費者的逗留時間,促使消費者在尋找特價商品時順便購買其他的非特價品。   以上四點是超市核心競爭力的具體體現,所有這些需要成功實施都需要優秀人員的參與,因而可以說人才競爭才是超市經營最核心的競爭力。   三、我國藥品超市的現狀   1、藥品超市在我國的發展及現狀   藥品超市在我國的發展也就短短幾年的時間,經歷了以下幾個發展階段。   1.1星星之火   在這一階段,針對藥價的居高不下,部分零售商家開展平價超市經營,高舉降價25—45%的口號,從而震動了業界,也吸引了老百姓的關注。   1.2平價風暴   伴隨平價的巨大沖擊力,不斷有商家打出平價的旗號,藥品平價開始席卷全國。甚至放火、人為破壞商品都沒有打斷平價的進程。   1.3圈地浪潮   由于藥品零售的經營資格的放開,更多的其他行業資本進入藥品領域,更多的藥品超市在各地不斷出現。有時后在同一城市相臨區域接連開張。   1.4貼身肉搏   隨著老百姓對購買藥品方式的理性回歸,提籃購買藥品的現象越來越少,藥品超市與藥品超市、藥品超市與普通藥店之間的價格競爭越來越激烈,藥品價格這爭進入白熱化的階段,與此同時不斷有藥店關門,甚至大型平價藥品超市黯然推出藥品零售市場。   1.5多元化競爭   為了確保足夠的利潤空間,于是更多的非藥品進入藥品超市,在經營藥品的同時藥店更多的考慮經營方式的多樣化,于是我們看見很多的藥品超市變成了藥品平價超市+平價門診。   1.6人才競爭   藥品超市經營多元化的發展,使的藥品超市在需要專業人員的同時更加需要復合型的人才,懂藥品經營管理和質量控制又精通商超運做的人才成了個大藥品超市爭相聘請的對象。   2、藥品超市化建設的誤區   2.1將平價經營等同于超市經營   自從2001年10月27日全國第一加大型平價藥房——老百姓大藥房在湖南長沙湘雅路開業以來,“平價”一詞就被眾多的經營著認同,于是紛紛高舉平價的大旗吸引顧客,將平價作為競爭的法寶,爭相派人到競爭對手的店中抄價格,于是你買1元,我買9角的事情經常發生,甚至到了最后部分商品虧本銷售。我門也看見部分大型平價藥品超市只是將平價做為藥店經營的唯一法寶,只想以價格取勝,忽視對商品采購、營銷策劃、信息收集管理等超市必用經營手段的采用,最終敗走藥品市場。實際上我們知道,超市是一種經營的業態,其運做的方法包括很多種,平價只不過是他的一種經營策略,吸引顧客增加銷量是采用平價的目的,也就是說超市不等于平價。   2.2將開架銷售等同于超市經營   由于超市經營中注重商品和顧客的零距離接觸,商品陳列大多采用開架式,事實也驗證這種經營方式有助于業績的提高,于是很多的商家紛紛拋棄傳統的柜臺,改為超市專用貨價,因次我們也就看到了一些不符喝實際情況的超市經營例子,例如:有些居民區內幾十平米的小店在改為開架式的超市經營方式后,不得不為了確保商品的丟失,增加營業員、多安排當班人員,被動提高經營成本。   2.3盲目追隨藥品超市化經營的浪潮   從眾心理是人的弱點,看到別人采用超市經營后自己也打著平價的旗號,殊不知平價銷售必須以足夠的人流量和足夠的營業額維持基本的運轉。當一家一般的藥店將平價冠于自己頭頂之后,無形的就將自己和真正的平價超市放在了一個競爭層面上,而由于自身的原因又無法和平價超市相抗衡,于是在顧客的心目中就留下了欺世盜名之嫌。   2.4藥品超市經營趨于一致   這一點我們可以從眾多的藥品超市的產品結構和經營方式看出來,品種的雷同,手法的一致性決定了很多的藥品超市不能在顧客心目中留下深刻的印象,也就無法培養顧客的忠誠度。   四、如何打造精品藥品超市   打造一個好的藥品超市是一個長期的過程,在這個過程之中有許多的細節需要去完善,在這里我就藥品超市化建設提幾點個人的看法。   1、藥店的選址和裝修   藥店位置的好壞直接決定著藥店的經營狀況,其重要性對于每一個經營者來說都不言而喻,通常藥店位置的選擇對開店成敗的影響力至少占70%以上,因此零售業(藥店)也往往被稱為“選址的產業”。一般來說,在選址前我們首先要調查擬開藥品超市所在城市的人口、交通、購買力等基本情況;而在進行具體位置選擇時,我們要重點考慮該區域的人流、費用和購買力。對此我們可以采取定點計數、上門拜訪、問卷調查等形式對該區域做一番詳細的調查,從而避免由于選址不當造成的經營風險。如果不做好這些準備工作,期盼等藥店開起來后再通過其他辦法來提高經營業績,將付出巨大的艱辛。那么,如何做好選址呢?根據專家的意見,對于任何一次的藥店選址都要做好:立地調查、商圈的設定和分析、立地投資評估三項工作。   在占具天時、地利、人和的優勢后,藥店經營是否一定可以取得成功呢?答案是否定的。實際上,在占盡各種優勢之后,我們必須注重藥店形象建設,因為形象是一個企業精神的真實體現。而這一切將取決與藥店的內部裝修以及外部裝修和周邊環境的整體協調。對于消費者來說,從一個干凈、看起來舒服的藥店出來,除了藥品的信譽有保證之外,更為重要的是一個自我尊重的過程。   2、藥店經營的定位   任何一個藥店由于所處的地理位置、門面大小、經營風格的不同都和其他的藥店有所區別,因而在服務的對象上有所不同,也就決定了藥店在經營上有不同的定位,比如醫院型藥店由于其在醫院的周圍,決定了購買藥品的主要消費者為醫院看病外出購藥者,因而在經營的定位中一定要以處方藥為主,并盡可能做到和醫院藥房的藥品結構一致。而對于藥品平價超市來說,也要根據其商業覆蓋區域內居民的經濟結構、消費習慣等在藥品齊全的基礎上有所側重,比如居民區的平價藥店,我們要盡可能的將常用藥品配齊,同時要加強服務措施,成為居民區內的健康服務中心,而對于商業區內的藥品平價超市來說其消費人群以流動人口和慕名購買者居多,那么在
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