南方新聞網消息，對于深圳出現的人禽流感病例，衛生部門嚴陣以待。另一方面，各農批市場、商場超市等也紛紛加強管理，啟動“預警機制”。與此同時，眾多提供雞鴨菜肴的酒樓生意受到沖擊，在炎炎夏日卻感受到了一絲寒意。 　　布吉農批市場管理部副經理黃耿榮告訴記者，得知出現禽流感疑似病例后，市場加強了對禽類產品的檢查，要求商戶必須出示檢驗檢疫證明，同時對經營場所每天進行消毒。 　　此外，對于市場中的一些雞鴨檔，管理處已經取消。黃耿榮介紹說，布吉農批市場中雞鴨檔位不多，各種禽類產品銷售也很少，停售并沒有造成大的影響。 　　而在福田農批市場，雞鴨檔仍在照常營業。市場管理處相關人員告訴記者，該市場的雞鴨都是由商戶從批發市場進貨，然后進行二級批發和零售，每天市場都要檢查商戶的檢驗檢疫證明，確保進貨來源。 　　盡管目前深圳并未出現疫情，但不少市民已經產生顧慮，眾多酒樓、飯店也不得不承受再一次的沖擊，將許多與雞有關的菜肴撤掉。記者在燕南路、振華路等一些飯店了解到，現在許多顧客都對雞鴨菜肴產生恐懼感，點名不吃。由于沒有市場，這兩天不少飯店也已經停止進雞。 　　記者昨日在沃爾瑪、華潤萬佳等超市內發現，生鮮柜臺內仍有雞鴨銷售，但都已經宰殺干凈，內臟也被清除。據了解，自從去年的禽流感疫情之后，各超市都禁止出售活禽。得知人禽流感病例后，各超市、商場也均啟動了早已制訂好的“店內預警機制”。