關節疾病（如普通關節炎、風濕性關節炎和老年退行性骨關節炎等等）是一大類高發性常見病。在國際醫藥市場上，以布洛芬、萘普生和雙氯芬酸為代表的3大消炎藥以及各種可的松類激素藥，長期以來一直占據骨關節病藥物市場的壟斷地位。20世紀90年代末，隨著以“萬絡”和“西絡寶”為代表的新一代COX-Ⅱ（環氧合酶-2）抑制劑類強力消炎藥物的崛起，布洛芬類老產品一枝獨秀的局面被打破。但隨著COX-Ⅱ致心肌梗死以及布洛芬、萘普生和雙氯芬酸引起胃出血等嚴重副作用的發生，美國等發達國家廠商開始嘗試開發治療關節疾病的新型保健食品，其主要原料為“氨基葡萄糖”。 　　氨基葡萄糖以來自蝦蟹殼等水產加工業的下腳料為原料提取出的一種天然高分子多糖物質，經進一步酸水解后即成為氨基葡萄糖。據生理學家研究，人的關節滑液里即含有天然氨基葡萄糖物質，而人到中年（即45歲）以后，人體產生的氨基葡萄糖數量銳減，關節滑液變稀薄，從而引起軟骨磨損加劇和關節疼痛等癥狀出現。在了解了中老年人的骨關節病變過程的原理后，美國廠商以市售氨基葡萄糖為主要原料生產出第一批氨基葡萄糖類骨保健食品，當年銷售額即達數千萬美元。隨后，美國廠商又開發出好幾種骨保健食品新產品，如氨基葡萄糖+硫酸軟骨素的保健食品，氨基葡萄糖+MSM（全稱為“甲級二巰基甲烷”）；或氨基葡萄糖與硫酸軟骨素和MSM等原料的復方產品等。據國際著名咨詢公司Frost&Sullivan發表的一份報告中披露：目前國際骨保健食品市場總銷售額保持在每年十幾億美元水平，且增長勢頭驚人。現將國外新開發的一些富有特色的骨保健食品新產品扼要介紹如下，謹供讀者參考。 　　1.Natural JointTM 　　意大利廠商根據地中海飲食的特點，利用地中海國家所出產的多種蔬果為原料，新開發的一種不含氨基葡萄糖成分的新型骨保健食品。該產品由37種天然蔬菜、水果、漿果、植物與海藻等提取物所組成，其中包括地中海紅藻、菠蘿蛋白酶、西蘭花提取物、胡蘿卜提取物、蘋果、藍莓、柑橘、甜菜根提取物、歐洲洋薊提取物等等。使用這種骨保健食品可在5天內可緩解關節疼痛和其他骨骼疼痛等癥狀。該產品也是近年來國外廠商研制生產的以全天然蔬果為原料的骨保健食品新產品，它代表著保健食品的開發新方向，即以全天然蔬果為產品的主要原料。 　　2.SynflexTM 　　該產品系一種口服液類保健食品，其主要原料為：氨基葡萄糖、硫酸軟骨素、菠蘿蛋白酶、ω-3、ω-6等長鏈不飽和脂肪酸類、白柳樹樹皮提取物和絲蘭提取物等。該口服液每支含量為1/4盎司（即8g），可用溫開水沖服。連續服幾支即可有效緩解關節疼痛和消除關節炎癥狀等。 　　3.Phosoplex膠囊 　　美國廠商開發的一種骨保健食品新產品，該產品在常規氨基葡萄糖基礎上增加一種新型膠原蛋白水解物——BioCellCollagenⅡ。據介紹，這種物質能修復關節軟骨和補充關節滑液成分，從而可起到維持關節健康的效果。連續服用3～4周時間即能見效。能緩解各種骨關節病引起的疼痛以及防治肌腱炎、電腦族常見的“腕管綜合征”（鼠標手）、網球肘、纖維肌痛等多種常見骨科疾病。 　　4.MoveFree 　　該產品的主要原料仍為市場熱銷的氨基葡萄糖和硫酸軟骨素等，但生產商采用特殊工藝將這兩種原料加工成直徑幾十～幾百微米大小的超細粉末，口服后能快速被人體吸收并進入血液循環，從而更快發揮消除關節疼痛和修復磨損關節軟骨等作用。 　　5.FlexProtex膠囊 　　該產品的主要功效為：維持骨關節健康、消除關節炎癥及疼痛，修復磨損骨關節軟骨等。其主要成分為：N-乙酰基氨基葡萄糖、硫酸軟骨素、姜黃素、乳香提取物、絲蘭提取物、南非醉茄提取物和維生素D3等。 　　6.StimTein 　　據生產商介紹，產品所用原料為一種名為BAP（骨活化蛋白）的新型原料，每粒膠囊含100mg的BAP，患者每天只需服3次，每次一粒膠囊，就能修復磨損關節軟骨和消除關節疼痛等。此外，該產品還能促進骨骼內“成骨細胞”的生長，有抗骨質疏松作用。該產品是近年來國際市場上為數不多的高科技生物醫藥保健品之一。 　　7.NUZEACAL 　　新西蘭廠商開發的一種骨保健食品新產品，產品系純鹿角加工而成，不含任何氨基葡萄糖或諸如此類的成分。據科學家研究，鹿角是一種非常寶貴的藥用原料，含大量可吸收膠原蛋白、天然維生素D3、鈣和各種氨基酸等活性成分。廠商利用低溫冷凍加工技術將老鹿角磨成超細粉末然后再灌裝進膠囊中，即成為一種新型骨保健食品。臨床研究表明，長期服用鹿角粉類保健食品不僅有良好活血作用，還有增強骨關節（軟骨）和消除關節疼痛等多種保健治療作用。 　　綜上所述，隨著各國人口的日益老齡化，患骨科疾病的人會越來越多，而現有西藥并不能完全解決問題，故開發新型骨保健食品市場前景十分廣闊。