昨天，國際食品包裝協(xié)會(huì)發(fā)布了“2014食品包裝安全15大隱憂產(chǎn)品及消費(fèi)警示”。據(jù)該警示，大家熟視無睹重復(fù)使用的筷子目前尚無國家標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量安全存隱患；色彩鮮艷的帶有金邊銀邊的陶瓷餐具其實(shí)或含有對(duì)人體有害的重金屬。
據(jù)悉，國家曾針對(duì)一次性的木筷、竹筷出臺(tái)了強(qiáng)制性國家 標(biāo)準(zhǔn)以進(jìn)行質(zhì)量把控，而對(duì)于可以重復(fù)使用的筷子目前尚無國家標(biāo)準(zhǔn)。目前，重復(fù)使用的筷子大致可以分為竹筷、木筷、不銹鋼筷、密胺筷。竹筷、木筷屬于天然材質(zhì)，是一般消費(fèi)者的首選。而不銹鋼筷、密胺筷可能存在重金屬超標(biāo)、密胺粉原料不合格導(dǎo)致甲醛析出等危害。
國際食品包裝協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)董金獅表示，消費(fèi)者在選購竹筷、木筷時(shí)，總是為了追求天然選擇“裸色”的筷子，但實(shí)際上，如果不涂上一層生漆的話，這些筷子就容易磨損開裂，食物殘?jiān)菀讱埩粼诳p隙中，并滋生細(xì)菌。董金獅建議，重復(fù)使用的筷子應(yīng)盡量減少磕碰，減少筷子表面上的磨損和凹坑，防止食物殘?jiān)⒂椭⑾礈靹埩簦瑸榧?xì)菌的滋生提供場(chǎng)所；建議半年更換一次且盡量將筷子豎著放；需要接觸高溫、油炸等食物時(shí)，盡量不要選擇涂了生漆的筷子，應(yīng)選用“全裸”的筷子。
此外，董金獅還表示，消費(fèi)者平常總能看到高級(jí)的、色彩鮮艷的帶有金邊銀邊的陶瓷餐具，而實(shí)際上這些金邊銀邊并不是金也不是銀，而是重金屬鉛、鉻、汞、鐳等，選購時(shí)應(yīng)多注意。
部分包裝消費(fèi)警示
◎雙酚A奶瓶遭禁止，選購時(shí)需謹(jǐn)慎
◎油紙概念模糊不定，安全衛(wèi)生難保證
◎重復(fù)使用筷子無國標(biāo)，質(zhì)量安全存隱患
◎PS材質(zhì)包裝限制多，加熱使用要小心
◎陶瓷彩釉分上下，質(zhì)量?jī)r(jià)格有高低
◎易拉罐設(shè)計(jì)不合理，直接飲用有問題
◎方便面碗等外側(cè)光油無國標(biāo)，成分混亂隱患多 |