孫咸澤，男，漢族，1957年6月出生，江蘇贛榆人，1975年6月參加工作，1985年8月加入中國共產黨，大學學歷。1975年6月至1978年3月在江蘇省新沂縣唐店公社插隊知青。1978年3月至1982年1月南京藥學院藥學系學習，獲理學學士學位。1982年至1991年在成都制藥一廠工作，先后擔任技術員、車間主任、技術科科長、廠長助理。1991年至2000年在四川省醫藥管理局工作，歷任主任科員、副處長、處長；期間，1994年10月至1996年10月掛職任四川省納溪縣副縣長。2000年5月任四川省藥品監督管理局副局長、黨組成員。2003年6月調國家食品藥品監督管理局工作，歷任食品安全協調司司長、食品安全監管司司長、藥品安全監管司司長。2011年6月任國家食品藥品監督管理局信息中心主任（正局級）、黨委書記。2012年8月任國家食品藥品監督管理局副局長、黨組成員。2013年4月任國家食品藥品監督管理總局黨組成員。2014年6月起，任國家食品藥品監督管理總局黨組成員、藥品安全總監。