北京食品藥品安全專家委員會正式成立，多位中國工程院院士受邀擔任成員，今后將承擔開展首都食品安全風險評估、參與重大食品藥品安全事件處置等工作。
主題為“尚德守法提升食品安全治理能力”的北京市2014年食品安全宣傳周活動于今日正式啟動，從即日起至本月22日，全市31個部門、16個區縣和322個街鄉將同步開展食品安全宣傳和食品消費知識普及活動，包括進社區、進學校、進工地、進農村、進軍營面普及食品安全知識，開展農產品質量安全科普宣教活動，強化食品經營者誠信自律意識等。
宣傳周啟動儀式后，北京市食品藥品安全專家委員會舉行了成立會議。記者從會上獲悉，北京市食品藥品安全專家委員會由專家委員和顧問單位組成，下設主任委員、副主任委員、委員和顧問單位。根據食品藥品安全監管的專業領域和專家個人特長，設立了食品（含
保健食品）安全、藥品安全、醫療器械、
化妝品四個專家組，另由熟悉掌握國際食品
藥品理論前沿技術、管理經驗的大學、科研院所、有關機構組成顧問單位。
首屆專家委員會共有專家委員51人，顧問單位7個。專家隊伍由陳君石、孫寶國、王辰等多位中國工程院院士以及主持國家973、948、863等重大科研項目和獲得國家級科技進步獎項的專家組成。
當天，專家們就首都食品藥品安全形勢進行分析研討，并提出了針對性的對策建議。中國農業大學食品學院院長羅云波認為，首都食品安全值得一贊，但依舊面臨諸多挑戰，因此建議北京建立首都食品安全行業體系，利用首都的優質科技資源，用一定的投入，在各顧問單位設置北京亟待解決的食品安全科學問題的研究項目，專門為北京的食品安全提供科技支撐，更有效率更有針對性地穩固現有科研力量，也有益于培養一批后繼人才。
中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所所長、研究員葉志華表示，北京市的食品及食用農產品而言主要有兩大來源：一是本地生產，二是外地調入，因此，要對這兩個食品來源分別進行有效的治理。其中，對本地產品，治理的重點是有效控制農產品的種養殖過程；對外源產品，工作的重點是強化監管，包括完善農產品及食品質量安全監測技術平臺建設、完善農產品及食品質量安全追溯技術體系、建立食用農產品質量安全真實性確證技術平臺等。
原北京大學人民
醫院院長、主任醫師呂厚山提出，在
醫療器械方面，由于醫療器械品種多、技術含量大、涉及學科多，成員們要不斷學習、搜集，把這份工作做好。
國家食品安全風險評估中心主任助理，研究員王竹天也表示，作為委員會的成員，將收集和追蹤有關食品安全信息及發展動態主動追蹤國際國內食品安全最新動態和總體形勢，關注社會熱點和食品安全難點問題，發揮技術專長，同時借鑒國際先進經驗，為北京食品安全監管提出合理化咨詢建議，當好政府的智庫和參謀。