食品藥品安全涉及千家萬戶,事關人民群眾的生命健康,圖左上、圖右上是諶某制售“有毒”鴨脖的部分工具和現場，圖下是辦案人員查獲的部分假藥。

兩會聲音

全國人大代表周立成：

食 品藥品安全涉及千家萬戶,事關人民群眾的生命健康,是社會穩定的重要因素之一。然而近年來，我國的食品藥品安全問題刺痛國人的心，引發社會高度關注。常州 市檢察機關積極回應人民群眾關切，充分履行法律監督職責，重拳出擊“毒鴨脖”“假性藥”等危害食品藥品安全犯罪，并積極提出強化管理、消除隱患、預防犯罪 和建章立制的檢察建議，為維護食品藥品市場秩序、保障食品藥品安全作出了積極貢獻。

2015年新修訂的食 品安全法和修改后的藥品管理法從多個方面完善了食品藥品安全制度體系,對做好食品藥品安全工作提出了新的更高要求。檢察機關要進一步增強使命感和責任感, 加大對各類制售假冒偽劣、有毒有害食品藥品行為的打擊力度。同時，要充分發揮檢察機關懲治、預防、監督、教育、保護等職能作用,加強與食品藥品監管、公 安、法院等部門聯系配合,推動食品藥品安全社會共治長效機制建設，切實保障“舌尖上的安全”和“用藥安全”。

一個離奇的舉報電話

2014 年12月25日晚，江蘇省常州市金壇區公安局110接到舉報，稱有人在翠北路一家足浴店賣淫嫖娼，值班民警立即到達現場，結果并未發現有賣淫嫖娼行為。民 警走出足浴店，打電話聯系舉報人，很快一名年輕男子諶某出現在民警面前。諶某見到民警，堅持說不僅剛才那個足浴店有問題，前面幾個小店都有問題，但是當民 警詳細詢問是什么問題的時候，諶某一直支支吾吾，說不清楚。

民警只好將諶某帶回警局，一方面安排諶某喝水醒酒，另一方面，按程序對諶某進行尿檢。結果發現，諶某之所以興奮異常，胡亂報警，并不是因為飲酒過度，而是因為吸毒后產生幻覺，因為諶某的尿樣檢測顯示其體內含有嗎啡成分。

民警發現諶某以前曾因吸毒被行政處罰過。但是諶某堅持說自己自從上次戒毒出來就沒有再吸過毒，對自己體內為什么會有嗎啡成分解釋不清。第二天，諶某向警方稱，他體內的嗎啡成分可能來自于他家里鹵制的鴨脖子。

　　一份鴨脖保鮮的秘方

2013 年8月諶某與妻子李某從老家湖北來到常州發展，通過在出租房內煮鴨脖子，路邊擺攤銷售維生。生意時好時壞，而且諶某發現由于天氣炎熱，鴨脖子很容易就變質 了。有次客人吃了拉肚子找上門算賬，這讓他很是苦惱。可是同樣在做鴨脖子買賣的表哥蔡某生意卻十分紅火，每天收入幾百元，甚至蔡某的妻子還開了一家“連 鎖”攤位。于是在一次家庭聚會時，諶某就把自己的苦惱說給了表哥聽，并向他討教生財之道。表哥蔡某神秘地笑了笑，說：“這可是有獨家秘方哦。”說著將一包 東西塞到了諶某手中。

諶某打開一看：“這不是罌粟殼嗎？”蔡某就告訴他，這個用處很大，在湯料里加上罌粟殼，鴨脖子更好吃，也不容易變質。

諶某回家和老婆李某一起，如法炮制，在煮鴨脖、鴨心、鴨肝的時候，放少量罌粟殼。生意果然很是紅火，幾個月下來他就掙了幾萬塊錢。

一張判決書

公安機關對在蔡某和諶某家中扣押的湯料進行現場樣本提取，分別用嗎啡含量檢測板進行檢測，結果顯示不辣的底鍋里嗎啡成分呈陽性，所以斷定是不辣的鍋里添加了罌粟殼成分。

常州市藥監局食品餐飲監督處處長孫志云介紹說，食用過“罌粟鴨脖”或“罌粟火鍋”的人，或多或少會產生輕快感，從藥理上講是因為罌粟中含有嗎啡成分，能刺激人的味蕾，讓人感到食物特別鮮美。人喝了這種火鍋湯或者鹵制食物，尿檢也有可能呈現陽性。

據 了解，罌粟殼中的生物堿雖然含量較少，對吸毒者不起作用，但對于絕大多數從未接觸過毒品并對毒品有高度敏感性的人來說，其“效用”不可低估。如果長期食用 含有毒品的食物，就會出現發冷、出虛汗、乏力、面黃肌瘦、犯困等癥狀，嚴重時可能對神經系統、消化系統造成損害，甚至會出現內分泌失調等癥狀。對人體肝 臟、心臟有一定的毒害，它能使人體產生快感，處于一種特殊的愉悅狀態，并逐漸產生依賴性進而成癮，甚至產生毒癮。

在法庭上，兩被告人當庭承認非法在食品中添加罌粟的事實，也為自己對法律的無知行為深感后悔。在辦案 的同時，檢察機關針對“毒鴨脖”監管等問題發出檢察建議，得到政府相關職能部門的高度重視，對市場上出售的鴨脖子等鹵菜制品，進行質量抽查，并及時公布食 藥監局食品餐飲監督舉報熱線供市民舉報。

2015年10月15日，常州市金壇區檢察院以諶某、李某涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪提起公訴，法院以該罪判處諶某有期徒刑一年零六個月，并處罰金人民幣5萬元；判處李某有期徒刑一年，緩刑一年零六個月，并處罰金人民幣4萬元。

由于諶某、李某案發，又牽出了蔡某等8人生產、銷售“毒鴨脖”案件，2016年初均以生產、銷售有毒、有害食品罪被判刑。