食品藥品安全關系著千家萬戶的幸福安康。2016年，全市食藥監系統與公安部門緊密協作，開展聯合執法檢查，成立專案組查辦食品藥品大案要案。截至目前，累計受理投訴舉報3570件，共辦理行政處罰案件1520件，刑事立案251件，共抓獲違法犯罪嫌疑人309人，刑事處理215人，批捕71人，移送起訴47人，涉案金額上億元，有力地打擊了食品藥品違法犯罪行為，震懾了食品藥品違法犯罪分子，維護了食品藥品生產經營秩序，保障了公眾飲食用藥安全。市食品藥監局提醒廣大市民要增強安全消費意識，如遭遇食品藥品違法行為，可撥打電話12331投訴。

市食品藥監局食品稽查分局與市公安局食藥偵支隊研討涉刑案件

市食品藥監局、市法院、市檢察院、市公安局等部門在未央區西北農副產品中心公開宣判聯合查辦的涉刑案件

鹵肉中超限量添加亞硝酸鹽

2016年7月21日，閻良區食品藥監局檢測中心對當事人楊某某生產的鹵肉進行了監督抽檢，報告顯示亞硝酸鹽超標。經調查，楊某某在7月21日未使用食品添加劑專用稱量工具進行添加作業，導致當日生產的鹵肉亞硝酸鹽超標，當事人涉嫌超限量使用食品添加劑加工經營食品。閻良區食品藥監局對當事人作出處罰，沒收其違法所得，并處罰金48312元。

該案是閻良區食品藥監局檢測中心2016年開展小作坊食品抽檢查處的第一案，也是閻良區食品藥監局依照《陜西省食品小作坊小餐飲及攤販管理條例》，對轄區小作坊超限量使用食品添加劑加工經營食品作出處罰的第一案。該案在閻良區小作坊生產經營監管方面起到了積極作用，進一步規范了轄區小作坊食品添加劑的使用。

用未經檢驗的原料生產保健用品

2016年1月11日，市食品藥監局食品稽查分局接到省稽查局轉來《關于陜西XX醫藥科技有限公司執法有關問題的函》，該文件出具生產批號為20140712、規格為2g*4貼/盒的XX牌椎間盤貼的不合格檢驗報告。經現場核查和對該公司法定代表人授權委托人調查核實：該批次產品原料“肉桂”購進時未進行檢驗，且成品也未按照企業標準對“肉桂”中的“桂皮醛”成份進行檢驗。

按照相關法律法規，給予該公司以下處罰：罰款15000元；責令停產整頓7日。

銷售不符合食品安全標準的食品

2015年12月15日，市食品藥監局食品稽查分局對我市一家超市銷售的XX鐵觀音茶葉進行第四季度抽樣，并于2016年2月3日收到市產品質量監督檢驗院的檢驗報告。該報告顯示該茶葉稀土總量不合格。調查中，該超市提供了產品生產銷售資質、出廠檢驗報告、銷售合同等文件，其中提供的批次檢驗報告中未對稀土含量進行檢測。市食品藥監局食品稽查分局對該超市下達了《責令改正通知書》，要求立即停止銷售上述批次產品，并加強相關法律法規學習，完善索票索證制度。依據相關法律法規,給予該超市處罰：沒收違法所得；罰款5萬元。

未經許可銷售保健食品

2016年3月7日，未央區食品藥監局徐家灣所執法人員在日常監督檢查中，發現渭濱路中段一藍色卷簾門外有老人聚集，樓上傳出講課聲音，隨即執法人員敲開卷簾門進行檢查，發現位于二樓的西安XX生物科技有限公司正在進行健康講座及保健食品銷售活動。經查，該公司開店時原進行文藝宣傳服務活動，近期進行保健食品宣傳銷售，涉嫌未經許可銷售保健食品。

依據有關法律法規予以處罰：沒收違法所得；罰款5萬元。

肉夾饃店超范圍使用食品添加劑

2016年8月18日，碑林區食品藥監局接到由陜西科儀陽光技術服務有限公司出具的檢驗報告，報告內容顯示碑林區杜某某肉夾饃店經營的一批白吉餅經檢驗，鋁殘留量不合格。

2016年8月23日，碑林區食品藥監局執法人員聯合公安碑林分局建設路派出所對碑林區杜某某肉夾饃店進行現場檢查，發現桂花牌香甜泡打粉（快速）復合快速膨松劑400g/裝共五袋，其中一袋已打開使用。經查，該店涉嫌生產經營超范圍使用食品添加劑的食品。

依據相關法律法規，該案涉嫌犯罪，于2016年8月24日移送市公安局碑林分局依法查處。該案已由市公安局碑林分局立案偵查，涉案犯罪嫌疑人王某已被依法拘留，目前案件正在進一步查處中。

火鍋底料中非法添加罌粟殼粉

2016年6月23日，蓮湖區食品藥監局執法人員對靳某某經營的蓮湖區XX自助火鍋店進行了抽樣。抽樣報告顯示，樣品罌粟堿實測值40.9ug/kg，那可丁實測值49.8 ug/kg，蒂巴因實測值51.0 ug/kg，此3項檢驗項目均指為涉嫌非法添加非食用物質。因當事人的行為涉嫌構成“銷售有毒有害食品罪”，該案件已移送至市公安局蓮湖分局，并抄送市蓮湖區人民檢察院。靳某某供述了該罌粟殼粉的購買單位為蓮湖區勞武巷的“XX調料店”。隨后食藥監執法人員配合公安對“XX調料店”經營者潘某某的住所進行了現場檢查，在其主臥陽臺上發現一袋粉末狀物品及罌粟殼29顆。潘某某承認袋內所裝為罌粟殼粉。

當事人的行為涉嫌構成生產、銷售有毒、有害食品罪。2016年7月29日，依據相關法律法規，該案已移送市公安局蓮湖分局處理。現該案正在偵辦中。

火鍋底料中非法添加罌粟堿

2016年8月29日，閻良區食品藥監局對任某某經營的閻良區XX魚莊后廚中8月23日自制的火鍋底料進行抽檢。9月1日，閻良區食品藥監局接到檢驗報告，顯示抽檢的火鍋底料中含有罌粟堿成分。2016年9月2日，閻良區食品藥監局將案件情況及時通報給公安閻良分局。經食藥監執法人員和公安人員聯合調查取證，當事人承認了在火鍋底料中添加了罌粟殼粉末，同時交代了店內火鍋底料為當事人任某某在農村家中加工，再帶到店內進行二次加工，罌粟殼粉末為其在農村家中炒料時加入的。9月6日閻良區食品藥監局對當事人店內9月1日自制的火鍋底料又進行抽檢，檢測報告顯示該批火鍋底料中也含有罌粟堿成分。

經查，當事人在自制火鍋底料的過程中，加入了國家明令禁止添加的非食用物質罌粟殼，現場查獲當事人自制火鍋底料37.7千克。

該案于2016年9月2日移送公安閻良分局，公安閻良分局共抓獲犯罪嫌疑人2人，目前案件正在偵辦中。

油潑辣子中非法添加罌粟堿

2016年9月23日，臨潼區食品藥監局執法人員對臨潼區趙某的漢中小吃店進行了監督抽檢，抽取該單位自制的油潑辣子1kg。經西安康派斯質量檢測有限公司檢測，發現所檢項目罌粟堿不符合《食品整治辦[2008]3號關于印發<食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單（第一批）>的通知》要求。經初步調查，該單位涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪。食藥監部門已將該案移交至公安部門查處。

牛肚中非法添加甲醛

2016年8月10日，雁塔區食品藥監局在例行抽檢中對雁塔區欣橋市場“XX熟食店”銷售的熟牛肚進行了監督抽檢。2016年8月15日，收到陜西科儀陽光監測技術服務有限公司檢驗報告，報告顯示：甲醛項目實測值為95mg/kg，不符合《食品整治辦[2008]3號關于印發<食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單（第一批）>的通知》要求。

齊某涉嫌經營添加食品添加劑以外的化學物質的食品，涉嫌構成銷售有毒有害食品罪。經查，該批牛肚當事人共購進了7.5公斤，抽檢時余1.1公斤。依據相關法律法規，雁塔區食品藥監局將該案移送市公安局雁塔分局處理。市公安局雁塔分局2016年10月24日已對此案立案調查。