地處北京CBD(中央商務(wù)區(qū))的朝陽路，作為北京東面的一條交通干道，沿途多是機關(guān)、企事業(yè)單位、國內(nèi)外大公司、大型超市、商場、大學(xué)和人口稠密的居民小區(qū)。在這條街上的藥店自然也很多。日前，記者在采訪一些藥店飲片經(jīng)營情況時看到，除個別藥店外，大多數(shù)藥店飲片經(jīng)營狀況都不盡如人意。過去曾為藥店帶來可觀經(jīng)濟效益的飲片，時到如今咋就“風(fēng)光不再”？業(yè)內(nèi)人士對此表示，藥店不一定都適合經(jīng)營飲片。 　　 　　憑啥你干我不干 　　“目前北京的藥店實在是太多了，”一位經(jīng)常來京的藥界同行說，“前些年，北京的藥店比較少，除王府井、西單、東單、前門、崇文門幾條重點商業(yè)大街外，其他地方很少見到藥店的影子。今非昔比，如今北京的藥店已經(jīng)是遍地開花了。” 　　 　　全長10公里左右的朝陽路是北京零售藥店經(jīng)營發(fā)展的一個縮影。有幾十年歷史的北京三九朝陽藥店（原北京朝陽藥店）經(jīng)理張國英告訴記者，這家藥店原是朝陽路最西端唯一的一家較大規(guī)模的藥店，現(xiàn)在，情況不同了，遠的不算，該店的前后左右至少有六七家藥店。藥店數(shù)量不斷增多，由過去的“吃獨食”到“分食吃”，直至現(xiàn)在的大家都拼命地“搶食吃”。這固然有生活水平不斷提高，健康消費需求增加的原因，但藥店同質(zhì)化經(jīng)營狀況嚴重，沒有形成各有特色、各有所長的差異化競爭，也是不可忽視的一大原因。 　　 　　張國英說，張家藥店與李家藥店看上去沒有太大的區(qū)別——你經(jīng)營中藥飲片我也經(jīng)營；你用上了煎藥機，我明天也買一臺；你有老中醫(yī)坐堂，我四處打聽也去請來一個；你搞產(chǎn)品讓利銷售，我也大搞促銷……競爭往往還僅僅停留在最原始的手段上，那就是搞價格戰(zhàn)。誰也不愿意腳踏實地搞好經(jīng)營，沒有人精心去打造自己的品牌，用品牌的知名度、經(jīng)營品種質(zhì)量的美譽度，去贏得廣大消費者對藥店的忠誠度。 　　 　　不少業(yè)內(nèi)人士對此表示贊同。王府井醫(yī)藥商店經(jīng)理華楠認為，現(xiàn)在大家都在喊藥店生意難做，這是因為同質(zhì)化經(jīng)營的問題沒有很好得以解決。研究競爭對手不等于原封不動地照搬“克隆”，成功經(jīng)營離不開創(chuàng)新。創(chuàng)新就是針對經(jīng)營中存在的問題找出與眾不同的解決辦法。只模仿不創(chuàng)新，就是邯鄲學(xué)步只能招人恥笑。 　　 　　幾家歡喜幾家愁 　　針對中藥飲片經(jīng)營的情況，記者對朝陽路上的10多家藥店進行了明察暗訪。三九朝陽藥店是這條路上規(guī)模最大的藥店，經(jīng)營面積約360多平方米，其飲片經(jīng)營專柜占總面積的1/6。飲片專柜的幾名調(diào)劑人員都有15年以上的崗位工作經(jīng)驗，分為兩班，每班三個人（審方、復(fù)核兼計價1人，調(diào)劑1人，煎藥1人），該店飲片月銷售15萬元多元，平均每天調(diào)劑飲片近300付。 　　 　　“這幾年銷量基本持平，略有增加。”張國英說，盡管經(jīng)營飲片成本高，在人員配備上還是嚴格按規(guī)定，審方、復(fù)核、調(diào)劑不能一人兼，必須各司其職。搞“一人多能”是對患者的不負責(zé)任。因為自己調(diào)劑自己復(fù)核，出現(xiàn)差錯不易發(fā)現(xiàn)并及時進行糾正。 　　 　　在同仁堂連鎖藥店紅廟店記者看到，有幾位顧客正在等待調(diào)劑飲片，審方、調(diào)劑各司其職忙個不停。“夏季吃中藥的人會少些，旺季每天有一百四五十付，淡季會少些，一個月飲片能銷售10萬元。”一名調(diào)劑員邊忙邊告訴記者。 　　 　　在A藥店，記者坐在休息椅上觀察了近30分鐘，飲片專柜前只有一名調(diào)劑員在為一名顧客調(diào)劑飲片。“每天能有五六十付？”記者問。“能有這個數(shù)就好了，二三十付吧，只忙一陣，基本沒啥人，一個人足夠用。”很快，20歲出頭的女店員又被叫干別的去了。 　　 　　記者又來到B店。下午四點多鐘，店內(nèi)空無一人，記者徑直走向飲片柜臺。“請問有柏子仁嗎？有方子想在您這調(diào)劑。”“要等一星期以后再說。這種果實類的東西夏季愛生蟲不好保存，如果進了貨生蟲了，顧客也不要，藥店還要受損失。”飲片專柜唯一的一名調(diào)劑員回答說，“這季節(jié)，一般藥店飲片經(jīng)營都不理想，一天能有四五十付就不錯。” 　　 　　在C店，一名調(diào)劑員正在包裝調(diào)劑好的飲片。“有人煎藥嗎？”“調(diào)劑的人不多，煎藥的人就更少，有時候一天能有幾付。”她回答說。 　　 　　仍然是一名調(diào)劑員。因為沒人來調(diào)劑，D店這名調(diào)劑員此時正在于其他店員耳語。見記者手里拿著方子，她說，“今天上午到現(xiàn)在還沒開張，您是第一個。”聽說記者不調(diào)劑只是來咨詢，她泄氣了，自言自語地說：“這月獎金又沒戲了。” 　　 　　記者又先后來到E店、F店、G店、H店等，看到的情景與上述幾家藥店區(qū)別不大，一天能調(diào)劑三四十付的實屬不易。 　　 　　賠本為何還硬扛 　　 　　做生意是為了賺錢，賠本賺吆喝的事誰都不會做，令人費解的是有不少藥店在處方?jīng)]有保證的情況下，仍然硬扛著堅守“陣地”，而不去尋求“突圍”。 　　 　　中洋大藥房連鎖藥店公司董事長鄭京海對這種現(xiàn)象解疑說：“因為經(jīng)營中藥飲片有較高的利潤，正常進貨情況下可按批發(fā)價順加30%。如果沒有較高的毛利率，那根本沒人愛干飲片。一般來說，在飲片銷售上量的前提下，經(jīng)營飲片的毛利率應(yīng)該在33%左右。而平價藥店一般很少經(jīng)營飲片，這和它的市場定位有關(guān)。” 　　 　　“還有人認為，藥店經(jīng)營主要有四大塊，包括西藥、中成藥、中藥飲片和保健品，沒有飲片就不是一個功能齊全完善的藥店。基于上述原因，有些藥店即使經(jīng)營不好也不愿主動退出，用其他經(jīng)營‘養(yǎng)’飲片，以豐補歉。”鄭京海說，面對市場要保持理智，“不要等到扛不動的時候再撤出，爭取主動損失可能會小些。” 　　 　　鄭京海介紹說，GSP對經(jīng)營中藥飲片要求比較高，一是飲片經(jīng)營區(qū)面積不能少于30平方米。二是審方、計價、調(diào)劑要各負其責(zé)。三是要有與經(jīng)營相適應(yīng)的庫房以及養(yǎng)護所需低溫和恒溫等相關(guān)設(shè)備。四是調(diào)劑人員必須持證上崗，具備所需專業(yè)知識和技能。藥店要想經(jīng)營飲片，首先滿足這些基本條件，除了具備這些硬件要求外，經(jīng)營上還要有自己的特點，有相對穩(wěn)定的處方來源才行，別看多數(shù)藥店都在經(jīng)營中藥飲片，真正賺錢的并不十分多。 　　 　　定位準確最重要 　　 　　損耗多、成本高、流程長、責(zé)任大，是業(yè)內(nèi)人士對經(jīng)營中藥飲片的普遍看法。對此，北京醫(yī)藥行業(yè)協(xié)會中藥飲片專業(yè)委員會主任委員蘇桂云解釋說，中藥飲片在養(yǎng)護過程中不可避免的發(fā)生損耗，如購進的飲片干濕不等，秋冬比較干燥損耗就大些；果實類飲片像柏子仁等春夏季節(jié)易生蟲，動物類飲片如土鱉蟲等易腐蝕，在常溫、陰涼條件下都不易保存，需要低溫或放進冰柜進行保管，要設(shè)專人進行養(yǎng)護，無形中大大增加了經(jīng)營成本。中藥飲片多為植物類以及粉類等，按要求藥店要為調(diào)劑人員提供口罩、乳膠手套等必需的勞動保護。飲片包裝要使用大量的包裝紙。飲片調(diào)劑過程流程長，要有專人審、核處方兼計價，專人負責(zé)調(diào)劑，專人看管煎藥（至少3人）。因此，某些規(guī)模小的藥店為降低成本，只設(shè)一人全包了。 　　 　　蘇桂云說，千萬別小看藥店的煎藥服務(wù)，一般藥店消費者在本店購藥5付以上，可享受藥店提供的每付1元錢的煎藥服務(wù)。這項開支比較大，添置一臺煎藥機近三萬元，煎藥用電屬商業(yè)用電，消耗一度電0.86元。經(jīng)營飲片的費用由此可見一斑。 　　 　　眾所周知，要經(jīng)營飲片，處方來源是關(guān)鍵，沒有處方，“巧婦難為無米之炊”。“炮制雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力。”中藥飲片是同仁堂300多年來主要特色經(jīng)營之一，該店去年銷售中藥飲片達到2000多萬元，平均每天處方調(diào)劑量保持在5000付左右，居京城各大藥店之首。 　　 　　坐落在前門大柵欄的同仁堂藥店副經(jīng)理賈文生分析說，處方來源充分的藥店還有利可圖，否則情況就不樂觀。以同仁堂為例，藥店房屋屬自有產(chǎn)權(quán)，去除房屋租金，不算國家規(guī)定的每年10%的設(shè)備折舊，只說水、電、包括飲片專柜30多人的工資等費用，經(jīng)營中藥飲片的盈利點（毛利率）在15%時 ，才剛剛不賠不賺。 　　 　　王府井醫(yī)藥商店多年來一直不經(jīng)營飲片。華楠認為，藥店定位要準，適合自己的才是最好的。來王府井大街的基本以休閑、購物、觀光旅游的外地人為主，服務(wù)對象主要是流動人口。沒有極特殊原因不會有人千里迢迢專程來這里調(diào)劑飲片，所以在王府井藥店經(jīng)營飲片就沒意義。（來源：中國藥材市場）