魚(yú)類血液與機(jī)體的代謝、營(yíng)養(yǎng)狀況以及疾病有著密切的關(guān)系，當(dāng)魚(yú)體收到外界因子的影響而發(fā)生生理或病理變化時(shí)，必定會(huì)在血液指標(biāo)中反映出來(lái)。因此，血液指標(biāo)被廣泛的用來(lái)評(píng)價(jià)魚(yú)類的健康狀況、營(yíng)養(yǎng)狀況以及對(duì)環(huán)境的適應(yīng)狀況，是重要的生理、病理和毒理學(xué)指標(biāo)。用EM作為飼料添加劑飼養(yǎng)建鯉發(fā)現(xiàn)：

1.試驗(yàn)組建鯉的紅細(xì)胞、血紅蛋白含量均高于對(duì)照組，而耗氧率低于對(duì)照組，血液指標(biāo)明顯改善、耗氧率下降，使魚(yú)類具有較高的抗逆性。

2.隨著EM在餌料種添加量的增加，大口鯰紅細(xì)胞數(shù)。血紅蛋白含量、血沉以及紅細(xì)胞比積等指標(biāo)呈上升趨勢(shì)，而紅細(xì)胞脆性則逐漸降低。

3.用EM處理餌料投喂鯽魚(yú)后額結(jié)果與大口鯰相同

用EM飼料添加劑治療鯉魚(yú)爆發(fā)性肝炎，結(jié)果表明EM制劑可以調(diào)整腸道