產品名稱:
具有明目減肥健康脾胃的飲料合作開發(fā)、配方轉讓
產品類別:未知類型
信息內容:健康飲料是人們追求的,我國自古就推崇藥食同源這一健康理念,而且在實踐中總結了很多經典配方。王老吉---一個成功飲料的品牌就是靠健康來作為打動消費者的一個產品。
中藥中很多品種一直被用來作為食品,這不僅僅是人們在長期使用中得出毒副作用低的結論,更是因為這類產品神奇的功效。茶葉作為日常飲品就是其中的一種,它本身也是一個很好的藥物。決明子在本草經中描述,味咸平。久服益精光(明目),輕身(減肥)。決明子不含茶堿不會造成失眠這樣的后果。日本將決明子進行了提取,制造了其功能飲料,但由于加工過于精細,也失掉了很多有益成分。任何物品其本身都具有陰陽,也都是一個平衡體,過分的提取有效成分往往是徒而無功的。我國自行研制的決明子飲料過分樸素,不管是外觀還是口感都還是其本身的,這樣的產品雖然保留了全部成分,但飲料的口感總讓人有喝中藥的感覺。
我們經過大量實驗獲得了一個具有愉悅咖啡口感的飲料配方,經過36人的品嘗,對感官評價:良好;對香氣評價:酷似咖啡,對口感評價:良好。
飲料生產不添加人工色素,香精和防腐劑,完全靠食品本身的風味經過合理的處方調配獲得宜人的口感。
信息化生活,銀屏對人們的眼球有了更多的吸引力,但同時也給眼睛增加了強大的負擔;生活水平的提高讓肥胖高血脂成為大多數人的苦惱;緊張的工作壓力也給腸胃功能更大的挑戰(zhàn)。那么,飲用什么可以平衡上述的危險?我想我們的產品完全有可能成為解除上面這些困擾的一個飲品。